Интересные факты о еде (страница № 7)

Обезьяны любят солёное Читать →

Новая форма пасты — каскателли. Каскателли (cascatelli) — новая форма пасты, разработанная в 2021 году подкастером Дэном Пашманом и имеющая, по его словам, «максимальную сочность», «удобство для захвата вилкой» и «приятность жевания».

Дерево 40 фруктов. Дерево, известное как «Дерево 40 фруктов», считается рекордсменом по количеству разных плодов на одном растении. Его создал американский художник Сэм Ван Акэн: благодаря прививке — соединению ветвей разных деревьев с одним корневищем — на нём растут сразу 40 видов косточковых плодов, включая персики, сливы, абрикосы, миндаль и вишню.

Корова Убре Бланка Читать →

Острая еда охлаждает в знойный день Читать →

Медоуказчики. Птицы-медоуказчики любят полакомиться пчелиным воском, но сами не могут проникнуть в улей. Они привлекают людей и ведут их к пчёлам, а после добычи мёда получают доступ к воску.

Дышать запахом свежего попкорна опасно Читать →

Чиабатта и багет. В отличие от багета, который пекут с 18 века, чиабатта — современное изобретение: её придумали в 1982 году.

«Конфетти» и «конфета» — это однокоренные слова. Сходство слов «конфетти» и «конфета» не случайно — у них общий итальянский корень. Изначально на карнавалах в толпу бросали маленькие засахаренные сладости, позже их заменили меловыми шариками, а затем — бумажными кусочками, но название сохранилось.

Как вес официанта влияет на ваш выбор. Вероятность, что вы закажете десерт, в четыре раза выше, если у вашего официанта избыточный вес.

Как называется зависимость от чая. Зависимость от чая называется теизм (от лат. thea — «чай»).

Как похвалить еду в Нидерландах. В Нидерландах вкусную еду принято хвалить фразой «alsof er een engeltje op je tong piest», что переводится как «будто ангел писает мне на язык».

Оценка вкусности еды зависит от позы человека. Оценка вкусности еды зависит от позы человека. Чем удобнее поза, тем вкуснее кажется пища, и наоборот. А когда человек ест стоя, его вкусовые рецепторы притупляются и, например, пересоленная пища не кажется таковой.

Соль с генами. Надпись «Без ГМО» на упаковке соли — лишь маркетинговый ход, поскольку соль не является органическим веществом и по определению не может содержать гены.