Интересные факты о еде (страница № 7)

Итальянская мафия и оливковое масло. Итальянская мафия зарабатывала огромные деньги на поставках в США поддельного оливкового масла — это было так же прибыльно, как торговля наркотиками, но куда менее рискованно.

Происхождение традиции поднимать тост. В Древнем Риме вино нередко пили с поджаренным хлебом (tostum), считая, что он улучшает вкус напитка и полезен для здоровья, от этой практики и произошла традиция «поднимать тост».

Белый шоколад — не шоколад. Поскольку белый шоколад производится только из масла, то есть жира какао-бобов, без твердых веществ какао, фактически, это вообще не шоколад.

Кто съедает больше всех раков. Китайцы съедают более 90% всех раков, употребляемых в мире.

Когда собрали магазинные яблоки. Яблоки, которые мы приобретаем в магазинах, были собраны от шести до двенадцати месяцев назад. Перед тем как попасть на прилавки, их хранят в специальных холодильных камерах с низким уровнем кислорода, чтобы сохранить свежий и привлекательный вид.

Белок свежего яйца мутный Читать →

Шимпанзе перекусывают во время просмотра видео Читать →

На Гаити едят печенье из глины Читать →

Чем опасна Кока-кола. В 2013 году 30-летняя женщина из Новой Зеландии умерла из-за сердечной аритмии, вызванной её привычкой выпивать до 10 литров Кока-колы в день.

Тайна третьей солонки. В столовых наборах 19 века было три солонки: для перца, соли и… никто точно не знает для чего.

Сколько алкоголя содержится в соках. Яблочный сок имеет крепость до 0,66%, а виноградный — до 0,86%, однако, это настолько мало, что не может вызывать состояние опьянения.

Почему помидоры не стоит хранить в холодильнике. Помидоры, хранящиеся в холодильнике, уже через несколько часов теряют аромат и вкус. После извлечения из холодильника запах частично возвращается, но не полностью.

Как появился столовый нож. В 1637 году кардинал Ришелье приказал закруглить все кинжалы, использовавшиеся за едой. По одной из версий, он боялся покушения, по другой — хотел отучить гостей от ковыряния в зубах. Так появился столовый нож.