Интересные факты о пасте

Муссолини боролся с макаронами Читать →
Спагетти придумали не в Италии. Самая первая миска с длинной тонкой лапшой была найдена в Китае. Возраст блюда превышает 4000 лет, благодаря чему мы с уверенностью можем сказать, что родина спагетти — Китай.
Вермишель — это «маленькие червячки». Название длинной тонкой лапши — вермишель — буквально переводится как «маленькие червячки».
Пенсионеры Японии могут обменять водительские права на лапшу. Японское правительство предоставляет пожилым людям льготу на питание, если они отказываются от водительских прав. Так «страна долгожителей» пытается снизить количество аварий с участием людей возрастом старше 75 лет.
Прародители пасты. Сегодня в Италии существует более 350 видов пасты, а в 13 веке их было всего четыре: спагетти, равиоли, макароны и ньокки (клецки).
Спагетти путтанеска. «Спагетти путтанеска» или «спагетти по-путански» — популярная итальянская паста. Есть множество версий происхождения названия, но обычно считается, что эту пасту по достаточно простому рецепту готовили проститутки.
Новая форма пасты — каскателли. Каскателли (cascatelli) — новая форма пасты, разработанная в 2021 году подкастером Дэном Пашманом и имеющая, по его словам, «максимальную сочность», «удобство для захвата вилкой» и «приятность жевания».
Что такое «спагеттификация» Читать →
В Южной Корее есть праздник, посвящённый одиночеству Читать →