Интересные факты о еде

Кто ж не любит вкусно поесть? Еда — тема поистине неисчерпаемая! Предлагаем вам в этом убедиться, изучив нашу обширную и очень аппетитную коллекцию интересных фактов о еде!

Белая часть арбуза съедобна и полезна. Белая часть арбуза, расположенная между зелёной коркой и розовой мякотью, так же питательна, как мякоть, и богата полезными веществами.

Как Сэндвич помог изобрести газировку Читать →

Кока-кола с жёлтой крышечкой является кошерной. Жёлтая крышечка на бутылке Кока-колы означает, что напиток — кошерный: кукурузный сироп в нём заменён на обычный сахар.

Сырым тестом можно отравиться. Сырым тестом можно отравиться — бактерии, содержащиеся в муке, погибают только в процессе готовки. В 2016 и 2019 году произошли две вспышки заражения инфекцией E. coli, связанные с употреблением сырой муки, в результате которых пострадало более 80 человек. Не пробуйте сырое тесто и, тем более, не ешьте его.

Картофель нельзя хранить с луком. Лук и картофель нельзя хранить вместе. Лук выделяет газ, который ускоряет прорастание картофеля.

Обезьяны любят солёное. Обезьяны в Японии научились мыть сладкий картофель в пресной воде, чтобы очистить его. Но спустя некоторое время они стали мыть картофель только в солёной воде. Никаких особых причин для этого не было, так что учёные пришли к выводу, что обезьянам просто больше нравится солёный картофель, чем простой.

Кофеин отравляет почву вокруг кофейных растений. Кофеин — это защитный токсин кофейных растений. Он попадает на землю в виде капелек, стекающих с листьев, и, разлагаясь, отравляет почву, препятствуя тому, чтобы другие растения развивались поблизости, отнимая часть солнечного света.

Британцы могут определить социальный статус человека по тому, как он пьёт чай. В Великобритании то, как человек пьёт чай, является показателем его социального статуса. Крепкий чёрный чай пьют обычно представители самого низшего, рабочего класса, а по мере того, как человек поднимается по социальной лестнице, напиток становится слабее. Крепкий чай горький на вкус, поэтому его подслащивают, так что сахар в чае — тоже важный индикатор. Даже одна ложка вызывает подозрения, а если вы добавляете две, вы явно ниже среднего класса. Больше двух — однозначно рабочий класс.

Самый дорогой сыр в мире. Самый дорогой сыр в мире был создан в результате усилий по сохранению популяции сербских ослов, которые чуть не вымерли в 1990-х годах. Сыр пуле изготавливают из молока 250 ослиц в особом заповеднике Засавица и продают по цене 1700 долларов за килограмм.

В Руанде есть молочные бары. В Руанде люди ходят в молочные бары, чтобы пообщаться и попить молока.

Острая еда охлаждает в знойный день. В острой пище содержится капсаицин, который раздражает слизистую, из-за чего тело отправляет мозгу сигналы о перегреве. В итоге мозг заставляет железы вырабатывать больше пота, и температура тела снижается. Лучший способ охладиться летом — чашка горячего острого супа.

Булочные и пекарни во Франции обязаны печь хлеб. По закону наименование «булочная» и «пекарня» <em>(boulangerie)</em> во Франции имеют право носить только те заведения, владельцы которых ночью месят тесто, а рано утром выпекают свежий хлеб и продают его. Покупать уже замешенное тесто или полуфабрикаты они не имеют права.

Как пользоваться ножом и вилкой согласно правилам этикета: два отличных совета от британского эксперта Читать →

Во время Второй мировой войны китайцы использовали еду-взрывчатку. Китайские партизаны смешивали октоген с мукой и получали взрывчатку, которая называлась «тётушка Джемма». При необходимости из смеси можно было приготовить съедобные лепёшки.

Дышать запахом свежего попкорна опасно. Масляный наполнитель, который входит в состав попкорна, опасен для здоровья человека. Попадая в лёгкие, он провоцирует развитие тяжёлого заболевания, из-за которого воздух циркулирует по лёгким с затруднением. Чаще всего от болезни страдают сотрудники пищевых предприятий.