Интересные факты о еде

Кто ж не любит вкусно поесть? Еда — тема поистине неисчерпаемая! Предлагаем вам в этом убедиться, изучив нашу обширную и очень аппетитную коллекцию интересных фактов о еде!

Кто лучше чувствует вкус: женщины или мужчины?. Научно доказано, что женщины чувствуют и различают вкусы лучше мужчин.

Цитрат натрия и начос созданы друг для друга. Чтобы сделать сырный соус для начос, используют цитрат натрия, формула которого, по удивительному совпадению, выглядит так: Na₃C₆H₅O₇.

10 интересных фактов о чае Читать →

10 интересных фактов про Макдоналдс Читать →

Ананас разъедает язык. Ананас в буквальном смысле разъедает язык — он содержит фермент бромелаин, расщепляющий белок.

Насекомые в шоколаде. В шоколаде всегда содержатся фрагменты хитинового покрова насекомых, поскольку полностью очистить от них какао-бобы невозможно. Аллергию на шоколад может вызывать хитин, а не какао.

10 интересных фактов о Кока-Коле Читать →

Чем наполнены вафли в батончиках <em>KitKat</em>. Отбракованные на фабрике батончики <em>KitKat</em> измельчают в пасту, которой наполняют вафли новых батончиков <em>KitKat.</em>

Что такое кангатарианство. Кангатарианство — это австралийский вариант вегетарианства, допускающий употребление единственного вида мяса — кенгурятины.

Как правильно разбить яйцо. Чтобы разбить яйцо без образования мелких осколков, следует бить его о плоскую поверхность (например, столешницу), а не об острую, (например, край сковороды).

Как называется чашка для эспрессо. Маленькая чашка с толстыми стенками, предназначенная для подачи эспрессо, называется «демитас» или «демитассе».

10 интересных фактов о кофе Читать →

Морковку надо есть с растительным маслом. Употребление моркови вместе с растительным маслом значительно улучшает усвоение полезных веществ, особенно витамина А.

Маленький двойной. В России до 1990-х годов эспрессо назывался «маленький двойной».