Чесночёк мы, конечно, любим и ценим, но в разумных количествах. Что делать, если, увлекшись готовкой, вы случайно «перечесночили» блюдо? Если это блюдо жидкое или хотя бы относительно жидкое, как, например, тушёное мясо или овощное рагу, ситуацию легко исправить при помощи петрушки. Добавьте немного петрушки (можно сушёной) в кастрюлю и поварите минут семь-десять. Петрушка существенно ослабит вкус чеснока.

Согласно этикету, столовый нож располагается справа от тарелки и пользоваться им следует правой рукой. Это известно всем. А вот что известно немногим: держать в руках нож во время еды — «не комильфо». Следует взять нож, нарезать блюдо, которое в этом нуждается, на порционные куски, а затем положить нож и больше не прикасаться к нему до смены блюд (или до конца трапезы). Кушать, время от времени беря нож и отрезая очередной кусок — это всё равно, что рвать еду руками,… Читать далее…

Если вы придерживаетесь диеты, чтобы избавиться от лишнего веса, вам пригодится эта информация. Фрукты часто ассоциируются со здоровым питанием, и в принципе, им и являются, но берегитесь фруктозы: она метаболизируется в печени и превращается в жир. Больше всего фруктозы содержат бананы, виноград, ананас и арбуз. Куда более полезны цитрусовые фрукты, ягоды, дыня и «косточковые» фрукты, такие как персики и абрикосы.

Манная кашка, которую все мы кушали в детстве, очень бедна на питательные вещества: она состоит, в основном, из чистого крахмала с небольшой примесью белка и сахара. Манная крупа сама по себе не полезна из-за высокого содержания «быстрых» углеводов, поэтому запрещена людям с диабетом и другими нарушениями обмена веществ, а также людям, страдающим ожирением. Для детей манка — простой и дешёвый способ быстро получить много энергии для беготни и игр, но родителям не стоит забывать, что в детском рационе,… Читать далее…

Каждый, кто делает ремонт в своей квартире, рано или поздно сталкивается с вопросом: выбрать модную однотонную интерьерную краску или по старинке поклеить обои. И первый вариант в России становится всё более популярным. Только ли дело в желании равняться на страны Западной Европы и США, или у этой тенденции есть рациональное объяснение — давайте разбираться. Больше времени на творчество Один из способов освежить быт и пространство вокруг себя — поменять цвет стен в интерьере. И с краской это сделать… Читать далее…

Наши «биологические часы» имеют тонкую настройку, в которой участвует множество факторов. Но самым главным из них можно назвать мелатонин — гормон, регулирующий цикл дня и ночи для всех организмов на нашей планете. Мелатонин даёт мозгу сигнал о том, что пора спать. В течение дня солнечный свет придаёт нам бодрости, но когда солнце садится, уровень мелатонина растёт, и мы начинаем зевать. К сожалению, яркий и контрастный свет снижает выработку «гормона сна» и способствует тому, что… Читать далее…

Нет, они абсолютно бесполезны как микробиологическая защита. Бактерии настолько крошечные, что с лёгкостью проникают сквозь бумагу, из которой сделаны эти накладки. Кроме того, в момент смывания капли из унитаза поднимаются на высоту более полутора метров, так что микробы в любом случае попадут на вас.

Алкогольные напитки мешают вам похудеть. Дело даже не столько в том, что алкоголь повышает аппетит и понижает самоконтроль (а так оно и есть), сколько в том, что мозг, обнаружив в крови присутствие этилового спирта, останавливает метаболизм, в том числе процесс превращения жира в глюкозу, и концентрируется на том, чтобы как можно скорее вывести из организма алкоголь и его токсичные производные.

Технически каждый «укол» тату-машинки создаёт колотую рану, которая может быть инфицирована. Поэтому многие материалы, используемые в процессе работы над тату, одноразовые и упакованы в стерильную упаковку. Кроме того, не одноразовое оборудование должно дезинфицироваться перед процессом (чаще всего для этого используется автоклав). Обязательно обращайте внимание на чистоту в салоне, если решите сделать татуировку, и не пользуйтесь услугами мастеров, халатно относящихся к стерильности инструментов.

Когда кто-то тонет, он не кричит и не зовёт на помощь. Для того, чтобы издать звук, нам нужен воздух в лёгких, а чтобы крикнуть, необходимо сделать глубокий вдох. К сожалению, процесс утопления предполагает, что у вас нет возможности вдохнуть, так как лёгкие наполнятся водой. Вы можете утонуть буквально на глазах своих близких, не имея никакой возможности позвать на помощь. Помните об этом, когда находитесь на пляже: тонущие не кричат.

Губка для мытья посуды — одна из самых грязных вещей в вашем доме. Она буквально кишит жизнью: в ней содержится в 200 000 раз больше бактерий, чем на сиденье унитаза. Использование плохо промытой губки грозит заражением опасными заболеваниями. Меняйте губки почаще, а когда не используете — тщательно просушивайте. Если вы пользуетесь посудомойкой — мойте губки вместе с посудой.