Интересные факты об орехах

Кешью — это не орехи, а семена. Плоды кешью называются «яблоками», а то, что мы употребляем в пищу — не орехи, а семена яблок кешью.
Граната для колки орехов. Сельский житель из Китая 25 лет колол грецкие орехи инструментом, который ему подарил друг, даже не подозревая, что это ручная граната.
Почему фисташки продаются в скорлупе, в отличие от других орехов? Читать →
42-летней женщине вместе с пересадкой донорских лёгких пересадили аллергию донора. В истории медицины известен случай, когда 42-летняя женщина впала в анафилактический шок (крайне тяжёлое проявление аллергии), съев печенье с арахисом. Женщина никогда прежде не страдала аллергией на арахис, но за семь месяцев до этого случая она перенесла операцию по пересадке лёгких. 12-летний мальчик, ставший донором её лёгких, имел сильнейшую аллергию на арахис и умер от анафилактического шока.
Особенность бразильских орехов. Бразильские орехи собирают с дикорастущих деревьев — выращивать их слишком сложно.
Фисташки могут самовоспламеняться. Из-за высокого содержания жира и низкого содержания воды фисташки могут самовоспламеняться при неправильном хранении.
Мы называем орех «грецким» потому что в Россию этот продукт попал через Византию. Однако древние греки называли его «персидским орехом», поскольку он происходит из Азии.
Миндаль — это не орех, а фрукт. С точки зрения ботаники миндаль не является орехом, это плод косточкового фрукта.
Яблоко, клубника и миндаль — родственники розы Читать →