Интересные факты о еде (страница № 2)

Как избавиться от стресса. Лучшие способы снизить уровень гормонов стресса — съесть что-нибудь с сахаром или заняться сексом.

Медленные белки: казеиновый и яичный протеин

Смерть от картофеля. В 2013 году в России четверо членов одной семьи один за другим погибли, спускаясь в погреб, наполненный ядовитыми газами от гниющего картофеля. Спастись удалось лишь восьмилетней девочке, которая не стала заходить в погреб.

Квадратиш. Практиш. Гут: Как кондитер Клара Гёттле изменила шоколадный мир Читать →

Почему Рэмбо так зовут. Джон Рэмбо, знаменитый персонаж фильмов «Первая кровь» и франшизы «Рэмбо», был назван автором в честь сорта яблок.

В каком кофе больше всего кофеина. Самый высокий уровень содержания кофеина на порцию кофе — в эспрессо.

Как кукурузные гибриды совершили революцию на наших полях и столах

Осадная кухня Парижа: когда в меню появились слоны, крысы и кенгуру Читать →

Крупнейшая в мире точка продажи шоколада. Аэропорт Брюсселя считается крупнейшей в мире точкой продажи шоколада. Там продаётся более 1,5 кг шоколада в минуту — около 2 тонн в день.

Что будет если бросить супермаркет со всеми продуктами. В 1999 году супермаркет Mexia Supermarket в Форт-Уэрте, штат Техас, неожиданно закрылся, а владельцы бросили его вместе со всем содержимым. Скоропортящиеся продукты месяцами гнили в летнюю жару, из-за чего здание признали биологически опасным объектом. Специалистам по работе с опасными материалами потребовалось две недели, чтобы очистить магазин.

Суп из майских жуков по-французски. До начала 20 века французы ели майских жуков. Рецепт супа из майских жуков 19 века гласит: «Поджарьте фунт майских жуков без крыльев и ножек в кипящем масле, затем сварите их в курином бульоне, добавьте немного телячьей печени и подавайте с зеленым луком на тосте».

E174. Серебро — это пищевая добавка E174.

Учителя да Винчи погубил арбуз. Учитель Леонардо да Винчи умер потому что «съел слишком много арбуза».

Происхождение круассана. Фрацузский круассан изначально — традиционное австрийское печенье кипфель, приготовленное из слоеного теста.