Интересные факты о еде (страница № 2)

Трансформаторное масло для фритюра. В некоторых африканских странах воры вскрывают электрические трансформаторы, чтобы украсть трансформаторное масло, которое затем продают уличным торговцам для жарки продуктов во фритюре.

Из чего делают васаби. Настоящий васаби сделан из корней эвтремы японской, а не из хрена.

Морфиноподобное соединение в сыре. Сыр содержит морфиноподобное соединение под названием «казоморфин».

Начос изобрёл шеф-повар Игнасио Анайя и назвал в честь себя Читать →

Запрет готовить суши. До 2013 года в Японии закон запрещал иностранным поварам работать в заведениях, где подают суши и другие блюда традиционной японской кухни. Закон отменили после того, как японская кухня получила статус ЮНЕСКО.

Попкорн делается не из любой кукурузы. Попкорн можно делать не из любой кукурузы — используется специальный сорт, способный «взрываться» при высокой температуре.

В Тайване продают колбасу в колбасе Читать →

Популярнейший французский бутерброд состоит из багета, масла и ветчины. Самый популярный во Франции бутерброд — это просто багет, разрезанный вдоль и смазанный сливочным маслом, к которому добавляют ломтики ветчины. Он называется Jambon-Beurre.

Вермишель — это «маленькие червячки». Название длинной тонкой лапши — вермишель — буквально переводится как «маленькие червячки».

Почему в американских ресторанах быстрого питания подают гигантские порции еды Читать →

Голубые куриные яйца. Куры породы амераукана могут нести яйца голубого оттенка.

Зеленый картофель опасен. Зеленый картофель содержит соланин — смертельно опасное вещество.

Что такое ветряные яйца Читать →

Какое мороженое тает медленнее всех. Мороженое в шоколадной глазури тает медленнее всех остальных видов мороженого, а фруктовый лед цилиндрической формы — быстрее всех.