Интересные факты о еде (страница № 2)

В каком кофе больше всего кофеина. Самый высокий уровень содержания кофеина на порцию кофе — в эспрессо.

Как кукурузные гибриды совершили революцию на наших полях и столах

Осадная кухня Парижа: когда в меню появились слоны, крысы и кенгуру Читать →

Крупнейшая в мире точка продажи шоколада. Аэропорт Брюсселя считается крупнейшей в мире точкой продажи шоколада. Там продаётся более 1,5 кг шоколада в минуту — около 2 тонн в день.

Что будет если бросить супермаркет со всеми продуктами. В 1999 году супермаркет Mexia Supermarket в Форт-Уэрте, штат Техас, неожиданно закрылся, а владельцы бросили его вместе со всем содержимым. Скоропортящиеся продукты месяцами гнили в летнюю жару, из-за чего здание признали биологически опасным объектом. Специалистам по работе с опасными материалами потребовалось две недели, чтобы очистить магазин.

Суп из майских жуков по-французски. До начала 20 века французы ели майских жуков. Рецепт супа из майских жуков 19 века гласит: «Поджарьте фунт майских жуков без крыльев и ножек в кипящем масле, затем сварите их в курином бульоне, добавьте немного телячьей печени и подавайте с зеленым луком на тосте».

E174. Серебро — это пищевая добавка E174.

Учителя да Винчи погубил арбуз. Учитель Леонардо да Винчи умер потому что «съел слишком много арбуза».

Происхождение круассана. Фрацузский круассан изначально — традиционное австрийское печенье кипфель, приготовленное из слоеного теста.

Ультра-обработанные продукты вызывают такое же привыкание, как и сигареты Читать →

Почему богачи пьют кофе из помёта мусангов Читать →

Неиспользованные подарочные карты Starbucks. В 2022 году Starbucks сообщила о доходе в 212 миллионов долларов от неиспользованных подарочных карт.

Тунец не всегда считался деликатесом. До 1960-х годов из голубого тунца, считающегося в наше время деликатесом, делали корм для кошек — считалось, что по своим вкусовым качествам эта рыба в пищу людям не годится.

Однажды McDonald’s пытались продавать брокколи со вкусом жвачки Читать →