Интересные факты о еде (страница № 2)

Финики полезны для беременных. Финики очень полезны для беременных. У женщин, употреблявших по 6 фиников в день в течение последних 4 недель перед родами, первая стадия родов была короче, а шейка матки мягче. Известно также, что финики способствуют выработке молока.

Зачем рису столько воды. На самом деле рису не требуется такое большое количество воды, но он способен расти в таких условиях, в отличие от сорняков, поэтому вода служит для него естественной защитой.

Сэндвич с нуля. Энди Джордж решил приготовить обычный сэндвич, полностью создав все ингредиенты с нуля. Он выращивал пшеницу и овощи, добывал соль, доил корову, делал сыр и масло, молол муку, собирал мёд и даже сам забил курицу. В результате на один сэндвич у него ушло около полугода и 1 500 долларов.

Математика пиццы. Одна 43-сантиметровая пицца больше, чем две 30-сантиметровые.

Щучья икра как источник здоровья в русской традиции

Лечебный кетчуп. В начале 19 века кетчуп продвигали не как соус, а как лечебное средство — ему приписывали эффективность при диарее и желтухе и даже выпускали в виде таблеток. Позднее эти утверждения были признаны несостоятельными, после чего кетчуп окончательно закрепился на рынке исключительно как соус.

Сколько напитков продаёт Coca-Cola. Coca-Cola продает более 1,9 млрд бутылок различных напитков в день.

Как «нельзя» использовать «винные кирпичи» Читать →

Итальянская мафия и оливковое масло. Итальянская мафия зарабатывала огромные деньги на поставках в США поддельного оливкового масла — это было так же прибыльно, как торговля наркотиками, но куда менее рискованно.

Происхождение традиции поднимать тост. В Древнем Риме вино нередко пили с поджаренным хлебом (tostum), считая, что он улучшает вкус напитка и полезен для здоровья, от этой практики и произошла традиция «поднимать тост».

Белый шоколад — не шоколад. Поскольку белый шоколад производится только из масла, то есть жира какао-бобов, без твердых веществ какао, фактически, это вообще не шоколад.

Кто съедает больше всех раков. Китайцы съедают более 90% всех раков, употребляемых в мире.

Когда собрали магазинные яблоки. Яблоки, которые мы приобретаем в магазинах, были собраны от шести до двенадцати месяцев назад. Перед тем как попасть на прилавки, их хранят в специальных холодильных камерах с низким уровнем кислорода, чтобы сохранить свежий и привлекательный вид.

Белок свежего яйца мутный Читать →