Интересные факты о еде (страница № 2)

Рецепты окрошки 1861 года от классика русской кулинарной литературы Читать →

Аллергическая реакция, передающаяся половым путем Читать →

Петрушка может ослабить вкус чеснока. Если вы «перечесночили» блюдо — добавьте немного петрушки, она ослабит вкус чеснока.

Почему от лука текут слезы Читать →

Куда девается кофеин из кофе без кофеина. После процесса удаления кофеина из кофейных зёрен для изготовления кофе без кофеина производители продают кофеин фармацевтическим компаниям, а также фирмам, производящим газированные напитки.

Почему деликатес чукчей нельзя есть обычным людям Читать →

Жаркое во множественной форме. Название блюда «жаркое» имеет и множественную форму: «За обедом предлагали различные жаркие».

Железо проще усвоить из мяса. Железо, которое мы получаем из животных источников, наш организм усваивает легче, чем железо, содержащееся в растениях.

Салями состоит из сырого мяса. Колбаса салями изготавливается из сырого мяса. Её можно есть из-за сочетания большого количества соли и повышенной сухости, которые препятствуют активности вредных бактерий.

Фрукты могут не подходить для веганской диеты Читать →

Сладкая газировка разрушает не только зубы, но и кости. Употребление сладких газированных напитков увеличивает риск перелома конечностей на 50% и приводит к остеопорозу — болезни, разрушающей кости.

Почему у огурца попка горькая. «Попка» огурцов горчит из-за стресса.

Молоко и рак простаты. Употребление молока повышает риск заболеть раком предстательной железы из-за содержания в нем канцерогенных гормонов.

Белковую пищу полезнее всего есть перед сном. Белковую пищу полезнее всего есть перед сном. Исследования показали, что закуска, содержащая 30 г белка, употреблённая за 30–60 минут до сна, способствовала улучшению качества мышц и ускорению обмена веществ.