Интересные факты о еде (страница № 2)

Учителя да Винчи погубил арбуз. Учитель Леонардо да Винчи умер потому что «съел слишком много арбуза».

Происхождение круассана. Фрацузский круассан изначально — традиционное австрийское печенье кипфель, приготовленное из слоеного теста.

Ультра-обработанные продукты вызывают такое же привыкание, как и сигареты Читать →

Почему богачи пьют кофе из помёта мусангов Читать →

Неиспользованные подарочные карты Starbucks. В 2022 году Starbucks сообщила о доходе в 212 миллионов долларов от неиспользованных подарочных карт.

Тунец не всегда считался деликатесом. До 1960-х годов из голубого тунца, считающегося в наше время деликатесом, делали корм для кошек — считалось, что по своим вкусовым качествам эта рыба в пищу людям не годится.

Однажды McDonald’s пытались продавать брокколи со вкусом жвачки Читать →

Сколько существует сортов бананов. В мире насчитывается более тысячи сортов бананов.

Если сравнить картины Тайной вечери разных эпох, в глаза бросается одна странность Читать →

Происхождение шведских фрикаделек. Шведские фрикадельки основаны на рецепте, который король Карл XII привез домой из Турции в начале 18 века.

Кровавый апельсин. Существует кровавый апельсин (Citrus sinensis) с кроваво-красной мякотью.

Мясная уха. Сегодня уха — это рыбный отвар с овощами. Но раньше на Руси ухой называли и мясные блюда, и блюда из птицы, а овощные жидкие блюда — похлёбками. В 18 веке из Европы пришло слово «суп», ставшее общим названием всех жидких блюд.

Почему нацисты запретили фуа-гра. Первой страной, запретившей производство фуа-гра из-за жестокого обращения с животными, была нацистская Германия (1933 г.).

«Стручковая» фасоль. У стручковой фасоли нет стручков.