Еда • 2

Почему мыть сырое мясо перед готовкой опасно для здоровья

Фруктовый сок вреднее «Кока-колы»

Всё хорошо в меру

Тараканье молоко — новый суперпродукт, утверждают учёные

Приятного аппетита

Чудесные ягоды меняют кислый и горький вкус пищи на сладкий

Сама по себе чудесная ягода совершенно безвкусна

Передозировка соевым соусом может отправить человека в кому

19-летний американский подросток на спор выпил 950 граммов соевого соуса

Безопасная доза сахара — до восьми чайных ложек в день

Содержащаяся во фруктах глюкоза и фруктоза также относится к сахарам

Фрукты обрабатывают диоксидом серы, чтобы они были яркими и красивыми на магазинных полках

Специалисты убеждены, что при соблюдении технических регламентов диоксид серы безвреден для человека

Кофе не важен для жизни

К такому выводу пришли власти Швейцарии, решившие прекратить запасать кофе на случай войны и природных катаклизмов

5 главных сортов крафтового пива и особенности их вкуса

Крафтовое пиво — это преимущественно эли, сорта которых могут быть разными

Что такое пинца и похожа ли она на пиццу?

Пинца представляет собой современный вид пиццы, который отличается от классики тестом

Воск, которым покрывают яблоки, съедобен

Слухи о его вредности для здоровья, ходящие в интернете, сильно преувеличены

Задувая свечи на торте, вы разбрызгиваете по его поверхности бактерии из полости рта

Американский сенатор прославился из-за того, что задувал свечки на праздничном торте очень странным способом

Выбирая пиво, берите самое свежее, какое сможете найти

Большую роль в улучшении качества пива сыграл баварский закон «О чистоте пива», принятый в 1516 году и установивший правила производства пива

Рецепт первого молочного коктейля в истории: молоко, яйца и… виски

Сто лет назад милкшейки пили на светских мероприятиях и вечеринках, которые устраивали богатые люди

У варёных пингвиньих яиц прозрачный белок

Люди, которые пробовали варёные яйца пингвинов, говорят, что они имеют приятный, но немного непривычный вкус

Пять перезревших бананов равны одной бутылке пива по содержанию спирта

Имейте это в виду, если окажетесь в тропиках на необитаемом острове и смертельно захочется пропустить рюмочку-другую

В светлые сорта пива добавляют рыбу ещё на этапе производства

Кто-то из рыбаков решил налить своё темное пиво в рыбий пузырь вместо фляги. К его удивлению, оно там осветлилось

Пиво спасло нашу цивилизацию в Средние века

Люди Средневековья пили пиво галлонами и давали его своим детям с самого раннего возраста

Как идеально поджарить свинину до золотистой корочки

Нельзя просто так кинуть кусок свинины на сковородку и ждать, что в итоге получится идеальный стейк. Но если следовать простым правилам, то идеала добиться не так уж сложно

Пельмени — самое древнее блюдо на Земле

Древние пельмени выглядят точно так же, как пельмени в современном ресторане в этой местности

Как приготовить картофель фри как в Макдоналдсе

Дело не в том, что рестораны фастфуда используют самую свежую картошку, они этого не делают

10 вкусных напитков, очищающих почки естественным образом

Почки — органы хоть и небольшие, но играющие жизненно важную роль в организме человека, и следить за их здоровьем просто необходимо

Сахар лучше класть в кофе перед тем, как добавлять молоко

Многие люди пьют кофе с молоком и сахаром, совершая постоянно одну и ту же ошибку, которая может стоить им дорого

В России производят малиновые Раффаэлло, но они не продаются в России

Есть, да не про вашу честь

5 полностью натуральных сахарозаменителей, в которых нет химии

Вопреки распространённому мнению, не все сахарозаменители — химия

Почему если немного выпить, сразу тянет выпить ещё

Какой механизм отвечает за пристрастие к спиртному, и можно ли незаметно из эпизодического пьянства скатиться в первую стадию алкоголизма

Идеальный домашний майонез всего за 10 минут

Домашний белый соус не требует ни поварских талантов, ни огромных финансовых вложений

Зачем сливать первую воду при варке бульона?

Производители гонятся за сверхприбылью, а о здоровье потребителей не думают

Соль-волшебница: 10 подсказок, которые улучшат вкус ваших блюд

Соль в кулинарии способна творить чудеса

5 свежих салатов, которые избавят вас от межсезонной вялости

Особенно приятно, что это салат из доступных овощей, большая часть его составляющих уже лежит в каждом холодильнике

5 фактов, объясняющих почему мы любим определенные продукты и сочетания

Эти продукты не нужно хранить в холодильнике!

10 любопытных фактов о невероятно полезной крупе — гречке

Вот что сделает с вашим здоровьем 1 стакан томатного сока в день

15 вкуснейших способов есть арбуз, о которых вы не слышали!

Как выбирать арбуз: 6 простых и верных признаков зрелости