Интересные факты о еде

Кто ж не любит вкусно поесть? Еда — тема поистине неисчерпаемая! Предлагаем вам в этом убедиться, изучив нашу обширную и очень аппетитную коллекцию интересных фактов о еде!
Плесень выбирает здоровую пищу Читать →
Что такое арахибутирофобия. Арахибутирофобия — это иррациональный страх перед арахисовым маслом, прилипающим к нёбу.
Тайваньские вкусы: Алишань улун, улун и Габа медовая
Спагетти придумали не в Италии. Самая первая миска с длинной тонкой лапшой была найдена в Китае. Возраст блюда превышает 4000 лет, благодаря чему мы с уверенностью можем сказать, что родина спагетти — Китай.
В Китае принято чавкать. В Китае принято чавкать. Считается, что если гость за обедом не чавкает, не причмокивает и не издаёт других звуков, значит, блюдо ему не по вкусу.
Потребительские товары, не содержащие химических веществ. В 2014 году двое учёных-химиков написали статью под названием «Всесторонний обзор потребительских товаров, не содержащих химических веществ». В статье не было ни единого наименования.
Как питался Микеланджело. Микеланджело питался три раза в день — в основном рыбой, хлебом и вином. Об этом свидетельствуют оставшиеся после него иллюстрированные списки покупок.
«Бабушкины волосы» и «папина борода». Во Франции сахарная вата называется «папина борода», а в Греции — «бабушкины волосы».
Как в Греции называют греческий салат. В Греции греческий салат называется «деревенским», а точнее, «хориатики», что и переводится как «деревенский». Кстати, фету для «деревенского» салата не режут, а кладут одним куском.
Как лишний вес влияет на вкус пищи. Люди с лишним весом хуже чувствуют вкус.
Кофе не делится на крепкий и слабый. «Крепость» кофе — маркетинговый термин. В любом кофе сорта арабика одно и то же количество кофеина — 1,2–1,5%, у робусты — 2,2–2,7%. Вкус зависит от помола, обжарки и способа приготовления.
«Лучше бы мы вместо тебя родили свинину гриль!». В китайском городе Гуанчжоу родители, расстроенные своими детьми, ругают их так: «Лучше бы мы вместо тебя родили свинину гриль!». Фраза происходит из 1950-х гг., когда это блюдо считалось деликатесом.
«Дыхание призрака». На языке африкаанс сладкая вата называется «дыхание призрака».
Почему орех «грецкий». Мы называем орех «грецким» потому что в Россию этот продукт попал через Византию. Однако древние греки называли его «персидским орехом», поскольку он происходит из Азии.
1 2 … 58