Еда • Фрукты • Цитрусовые • Грейпфруты 09.07.2026
Как радиация помогла вывести самые красные сорта грейпфрута
Современные сорта грейпфрута с насыщенно-красной мякотью, включая «Рио Ред», были выведены с помощью радиационной селекции. В середине 20 века селекционеры облучали растения, чтобы вызвать случайные мутации, одна из которых усилила красную окраску плодов.