Интересные факты о цитрусовых

Самый маленький цитрусовый фрукт. Самый маленький цитрусовый фрукт — это кумкват. Он такого же размера, как оливка.

Оригинальный цвет апельсинов. Изначально апельсины — зеленые. Но в странах, где не так тепло, как в тропиках, они теряют хлорофилл и становятся оранжевыми.

Чем на самом деле были яблоки Гесперид. Яблоки Гесперид из мифа о Геракле — это апельсины.

Какого цвета апельсин на самом деле? 8 интересных фактов о цитрусовых фруктах Читать →

Запахи, которые нравятся всем. Ученые провели исследование и узнали пять универсальных запахов, которые нравятся практически всем — это запахи лайма, грейпфрута, бергамота, апельсина и перечной мяты.

Зеркальные запахи лимона и апельсина. Кожура апельсина и лимона содержит молекулы лимонена, вещества, отвечающего за цитрусовый запах. Однако молекулы этого вещества у апельсина и лимона отражены зеркально, поэтому запах этих фруктов различается. То же самое происходит с мятой и тмином и молекулой карвона, отвечающего за их запахи.

10 фактов о любимчике Нового года — мандарине Читать →

Как называется апельсиновая кожица. Оранжевая наружная часть кожицы апельсина называется флаведо.

Почему апельсиновый фреш надо пить через соломинку. Свежевыжатый апельсиновый сок содержит кислоты в высокой концентрации, поэтому врачи рекомендуют пить его через соломинку, чтобы не повредить зубную эмаль.

Лес на апельсиновых корках. Экологи из Пенсильванского университета предложили компании-производителю фруктовых соков <em>Del Oro,</em> базирующейся в Коста-Рике, утилизировать сельскохозяйственные отходы — в основном, апельсиновые корки — на территории природного заповедника. Важный момент: компания могла выбрасывать корки только в тех местах, где почва деградировала и ничего не росло. В ходе проекта в заповедник было сброшено около 12000 тонн отходов. Спустя 16 лет безжизненная почва покрылась густым лесом и виноградными лозами настолько, что приехавшие на это место исследователи были поражены успехом эксперимента.

Горе-грабитель, который верил в лимонный сок. Утром 19 апреля 1995 года в Питтсбурге было совершено два дерзких ограбления банков подряд. Грабитель не скрывал лицо и его сразу же опознали по записям с камер видеонаблюдения. МакАртур Уилер был очень удивлен, когда вечером в его дом вломились полицейские. Он всё время повторял «Но на мне же был сок!». Преступник был уверен, что если лимонный сок, которым он обильно обмазался перед ограблениями, можно использовать в качестве невидимых чернил, он также скроет и его лицо. И нет, он не был сумасшедшим.

Существуют горькие сорта апельсинов. Апельсины бывают двух сортов: сладкие и горькие. Сладкие мы едим, а также из них производят сок, а горькие используют для приготовления джемов и ликёров, таких как Куантро, Кюрасао и т. п.

Апельсин — это гибрид мандарина и помело.

Если побыть на интенсивном солнечном свете, смазав кожу лаймовым соком, можно получить ожоги второй степени. Участки кожи также могут обесцветиться, и этот эффект сохраняется на годы.