Интересные факты о еде (страница № 23)

Английский шоколад для английской королевы Читать →

Насекомые в шоколаде. В шоколаде всегда содержатся фрагменты хитинового покрова насекомых, поскольку полностью очистить от них какао-бобы невозможно. Аллергию на шоколад может вызывать хитин, а не какао.

Изначально суши были без риса. До начала 19 века в Азии суши ели без риса — рис использовали для ферментации рыбы, а потом выбрасывали.

Coca-Cola из Антарктиды. В 2020 году японские исследователи нашли в Антарктиде банку Coca-Cola, пролежавшую там более 50 лет. Банка оказалась очень редкой — такой старинной банки не было даже в коллекции самой компании.

Виноград и микроволновка. Если разрезать виноградину пополам, положить в микроволновку и включить, то через несколько секунд она вспыхнет пламенем. Острожно, физики сожгли 12 микроволновок, проверяя этот трюк.

Почему хот-доги так называются Читать →

Когда изобрели консервный нож. Несмотря на то, что использование консервных банок для сохранения пищевых продуктов было известно еще в 1772 году, первое устройство для открывания таких банок было запатентовано только в 1855 году.

Вишневый сок помогает заснуть. Натуральный вишнёвый сок содержит мелатонин — гормон, способствующий засыпанию. Если у вас есть проблемы со сном, стакан вишнёвого сока без сахара, выпитый на ночь, может вам помочь.

Что слаще редька или хрен. Хрен слаще редьки.

Почему младенцам нельзя давать мёд. Детям в возрасте до года нельзя давать мёд, поскольку он может вызывать младенческий ботулизм.

Сырный банк в Италии Читать →

Капсаицин лечит мигрень. Закапывание в нос капсаицина — жгучего вещества, придающего перцу остроту — быстро избавляет от мигрени и других головных болей.

Клубника и пестициды. Клубника возглавляет список фруктов и овощей, при выращивании которых применяется наибольшее количество пестицидов.

Самый маленький цитрусовый фрукт. Самый маленький цитрусовый фрукт — это кумкват. Он такого же размера, как оливка.