Интересные факты о еде (страница № 23)

Как вес официанта влияет на ваш выбор. Вероятность, что вы закажете десерт, в четыре раза выше, если у вашего официанта избыточный вес.

Почему кофе нельзя пить натощак Читать →

Как появилось барбекю Читать →

Как называется зависимость от чая. Зависимость от чая называется теизм (от лат. thea — «чай»).

Почему помидоры невкусные Читать →

Как похвалить еду в Нидерландах. В Нидерландах вкусную еду принято хвалить фразой «alsof er een engeltje op je tong piest», что переводится как «будто ангел писает мне на язык».

Человек по имени Двойной Чизбургер с Беконом Читать →

Оценка вкусности еды зависит от позы человека. Оценка вкусности еды зависит от позы человека. Чем удобнее поза, тем вкуснее кажется пища, и наоборот. А когда человек ест стоя, его вкусовые рецепторы притупляются и, например, пересоленная пища не кажется таковой.

Как называется апельсиновая кожица. Оранжевая наружная часть кожицы апельсина называется флаведо.

Самое эксклюзивное заведение в мире Читать →

Эффект гнилого яблока. Одно гнилое яблоко, хранящееся вместе с другими, выделяя этилен, испортит все остальные.

Мыши и крысы не любят сыр. Мыши и крысы не любят сыр. Исследование показало, что запах пармезана им неприятен, а многие сорта сыра и вовсе могут быть опасны для грызунов.

Бургеры из Макдоналдса не портятся потому что в них нет жидкости. Бургеры из Макдоналдса не портятся не потому что содержат консервант, а потому что в них нет жидкости. Котлета не гниёт, а становится вяленой, а хлеб засыхает.

Белые пятна на шоколаде — это жир. Белые пятна на шоколаде — всего лишь жирный налёт какао-масла. Он появляется, если были нарушены условия хранения продукта. Есть шоколад с такими пятнами совершенно безопасно.