Интересные факты о еде (страница № 15)

Происхождение слова «ресторан» Читать →

Французским магазинам нельзя выбрасывать еду. Во Франции действует закон, запрещающий магазинам выбрасывать продукты. Продукты, срок годности которых не истёк, должны быть пожертвованы на благотворительность.

Самая полезная еда Читать →

Самая большая чашка кофе в истории. Самая большая чашка кофе в истории содержала 22 735 литров кофе. Ее налили в 2019 году в Колумбии.

Ядовитый шоколад. Шоколад ядовит для собак и кошек из-за содержания в нем теобромина. Для небольшой собачки плитка горького шоколада будет смертельной дозой. Человеку для того, чтобы отравиться шоколадом, необходимо было бы съесть около 40 килограммов за раз.

Что такое «фагомания». Неутолимое болезненное желание потреблять пищу назвается «фагоманией».

Питательность современных овощей и фруктов. Исследование 43 фруктов и овощей, проведённое в 2004 году, показало, что питательная ценность этих плодов за последние полвека существенно снизилась.

Соль подавляет горький вкус. Кофе, в который добавлена щепотка соли, перестаёт горчить (и становится очень вкусным).

Пенсионеры Японии могут обменять водительские права на лапшу. Японское правительство предоставляет пожилым людям льготу на питание, если они отказываются от водительских прав. Так «страна долгожителей» пытается снизить количество аварий с участием людей возрастом старше 75 лет.

Почему кардиналам запрещали есть во время конклавов Читать →

Чтобы кофе не был канцерогенным, его нужно употреблять не горячим, а тёплым. Кофе содержит акриламид, канцерогенное вещество, которое можно встретить и в других продуктах, например, тостах, пирожных и чипсах. Однако если пить кофе не горячим — не теплее 65 градусов — канцероген не действует.

Во времена Древнего Рима люди ещё не могли нормально усваивать молоко Читать →

Странности Пифагора Читать →

Хлеб в форме фекалий. Ttongppang — это хлеб в форме фекалий, очень популярный в Южной Корее.