Кто изобрел хумус

Никто не знает, кто изобрел хумус. Ливанцы, турки, сирийцы и израильтяне спорят об этом уже долгие годы, периодически обращаясь в суд, а также делая запросы в ООН и прося ЕС признать хумус их национальным блюдом (и получая отказ).

Этот спор получил название «Хумусные войны» и он до сих пор не разрешен. Доподлинно известно только, то, что этому популярному блюду около семисот лет.

Читайте тажке: Что такое «эрув»

• Почему карпаччо так называется
• Лес на апельсиновых корках
• Люди ежегодно убивают семь миллиардов цыплят-самцов, потому что они «не нужны»
• Чем сода отличается от разрыхлителя теста
• Почему эспрессо и другие напитки из кофейных зёрен имеют итальянские названия