Интересные факты о еде (страница № 4)

Происхождение названия Pepsi. Изначально напиток Pepsi назывался Brad’s Drink — в честь своего создателя Калеба Брэдхэма. Позже он получил новое название, связанное с пепсином — желудочным ферментом, напиток тогда рекламировали как средство, помогающее пищеварению.

Запахи, которые нравятся всем. Ученые провели исследование и узнали пять универсальных запахов, которые нравятся практически всем — это запахи лайма, грейпфрута, бергамота, апельсина и перечной мяты.

Как американцы чуть не истребили бугорчатых черепах ради супа Читать →

Как собирают бразильские орехи. Бразильские орехи собирают с дикорастущих деревьев — выращивать их слишком сложно.

Генетика против брюссельской капусты. Половина населения земного шара имеет генетическую мутацию, которая делает брюссельскую капусту для них чрезвычайно неприятной на вкус.

«Кока-кола» против колорадских жуков. В Индии посевы иногда опрыскивают «Кока-колой» — она дешево стоит и уничтожает колорадских жуков.

Самая дорогая икра. Самой ценной считается чёрная икра белуги из Каспийского моря, но самая дорогая её разновидность — светлая. Икру «Almas» получают от белуг-альбиносов, а килограмм стоит около 24 000 долларов.

Слово «граната» произошло от названия фрукта. Слово «граната» произошло от слова «гранат»: при взрыве осколки разлетаются как зерна разломанного граната.

Грибной кетчуп. Оригинальный кетчуп готовили из грибов, томатная версия появилась намного позже.

Как Coca-Cola и Pepsi устроили «газированную» гонку в космосе Читать →

Тысячи сортов риса. В Индии выращивают 6000 различных сортов риса.

Ягоды спаржи. Если спаржу не собирать, она может вырасти до трёх метров и дать красные ягоды, которые ядовиты для человека.

«Алюминиевые огурцы». В 1981 году Виктор Цой, учившийся в ленинградском ПТУ, был отправлен в колхоз на сбор урожая, где на раскисшем от дождя поле собирал тяжёлые серые огурцы, казавшиеся ему «совершенно неорганическими». Эти странные впечатления легли в основу песни «Алюминиевые огурцы».

Кофе влияет на состояние печени. Существуют доказательства того, что кофе оказывает защитный эффект при развитии и прогрессировании заболеваний печени.