Интересные факты о еде (страница № 25)

Невозможно выпить столько чашек кофе, чтобы фатально отравиться кофеином. Смертельная доза кофеина — 113 чашек кофе, выпитых разом, но до того, как подействует кофеин, человек умрёт от отравления водой.

Родина томатов и картофеля. Картофель и томаты, будучи продуктами, характерными для европейской кухни, происходят из Перу, где они были известны ещё 500 лет назад.

Ресторанный гид Мишлен — это автомобильный справочник Читать →

Квадратиш. Практиш. Гут: Как кондитер Клара Гёттле изменила шоколадный мир Читать →

Запах чеснока проникает в рот даже через стопы. Если свежим чесноком натереть стопы, примерно через час вы ощутите запах чеснока во рту. Это оттого, что молекула, вызывающая запах, достаточно мала, чтобы сквозь кожу проникнуть в кровоток и добраться до вашего рта и носа.

Белая часть арбуза съедобна и полезна. Белая часть арбуза, расположенная между зелёной коркой и розовой мякотью, так же питательна, как мякоть, и богата полезными веществами.

Слюна и вкус еды. Невозможно ощутить вкус пищи, пока она не смешалась со слюной.

Сколько еды производится в мире. В мире производится в полтора раза больше еды, чем требуется, чтобы накормить каждого человека на Земле.

Сырая морковь все ещё жива Читать →

Потребительские товары, не содержащие химических веществ. В 2014 году двое учёных-химиков написали статью под названием «Всесторонний обзор потребительских товаров, не содержащих химических веществ». В статье не было ни единого наименования.

Подсудимый медведь. В 2008 году один македонский пчеловод подал в суд на медведя за кражу мёда. Как ни странно, суд он выиграл и получил от государства 1700 евро за ущерб.

«Лучше бы мы вместо тебя родили свинину гриль!». В китайском городе Гуанчжоу родители, расстроенные своими детьми, ругают их так: «Лучше бы мы вместо тебя родили свинину гриль!». Фраза происходит из 1950-х гг., когда это блюдо считалось деликатесом.

«Дыхание призрака». На языке африкаанс сладкая вата называется «дыхание призрака».

Почему орех «грецкий». Мы называем орех «грецким» потому что в Россию этот продукт попал через Византию. Однако древние греки называли его «персидским орехом», поскольку он происходит из Азии.