Интересные факты о еде (страница № 25)

Почему нацисты запретили фуа-гра. Первой страной, запретившей производство фуа-гра из-за жестокого обращения с животными, была нацистская Германия (1933 г.).

Запахи, которые нравятся всем. Ученые провели исследование и узнали пять универсальных запахов, которые нравятся практически всем — это запахи лайма, грейпфрута, бергамота, апельсина и перечной мяты.

Генетика против брюссельской капусты. Половина населения земного шара имеет генетическую мутацию, которая делает брюссельскую капусту для них чрезвычайно неприятной на вкус.

Как собирают бразильские орехи. Бразильские орехи собирают с дикорастущих деревьев — выращивать их слишком сложно.

«Кока-кола» против колорадских жуков. В Индии посевы иногда опрыскивают «Кока-колой» — она дешево стоит и уничтожает колорадских жуков.

Грибной кетчуп. Оригинальный кетчуп готовили из грибов, томатная версия появилась намного позже.

Слово «граната» произошло от названия фрукта. Слово «граната» произошло от слова «гранат»: при взрыве осколки разлетаются как зерна разломанного граната.

Тысячи сортов риса. В Индии выращивают 6000 различных сортов риса.

Чем на самом деле были яблоки Гесперид. Яблоки Гесперид из мифа о Геракле — это апельсины.

Где больше всего вегетарианцев. 70% вегетарианцев мира живут в Индии.

Кофе влияет на состояние печени. Существуют доказательства того, что кофе оказывает защитный эффект при развитии и прогрессировании заболеваний печени.

Продукты из Америки, которых не знали до Колумба Читать →

Из чего в СССР делали «Докторскую» колбасу Читать →