Интересные факты о еде (страница № 26)

Слюна и вкус еды. Невозможно ощутить вкус пищи, пока она не смешалась со слюной.

Сколько еды производится в мире. В мире производится в полтора раза больше еды, чем требуется, чтобы накормить каждого человека на Земле.

Сырая морковь все ещё жива Читать →

Потребительские товары, не содержащие химических веществ. В 2014 году двое учёных-химиков написали статью под названием «Всесторонний обзор потребительских товаров, не содержащих химических веществ». В статье не было ни единого наименования.

Подсудимый медведь. В 2008 году один македонский пчеловод подал в суд на медведя за кражу мёда. Как ни странно, суд он выиграл и получил от государства 1700 евро за ущерб.

«Лучше бы мы вместо тебя родили свинину гриль!». В китайском городе Гуанчжоу родители, расстроенные своими детьми, ругают их так: «Лучше бы мы вместо тебя родили свинину гриль!». Фраза происходит из 1950-х гг., когда это блюдо считалось деликатесом.

«Дыхание призрака». На языке африкаанс сладкая вата называется «дыхание призрака».

Почему орех «грецкий». Мы называем орех «грецким» потому что в Россию этот продукт попал через Византию. Однако древние греки называли его «персидским орехом», поскольку он происходит из Азии.

Цитрат натрия и начос созданы друг для друга. Чтобы сделать сырный соус для начос, используют цитрат натрия, формула которого, по удивительному совпадению, выглядит так: Na₃C₆H₅O₇.

Кока-кола с жёлтой крышечкой является кошерной. Жёлтая крышечка на бутылке Кока-колы означает, что напиток — кошерный: кукурузный сироп в нём заменён на обычный сахар.

Ультра-обработанные продукты вызывают такое же привыкание, как и сигареты Читать →

Что такое «спагеттификация» Читать →