Интересные факты о еде (страница № 27)

Популярнейший французский бутерброд состоит из багета, масла и ветчины. Самый популярный во Франции бутерброд — это просто багет, разрезанный вдоль и смазанный сливочным маслом, к которому добавляют ломтики ветчины. Он называется Jambon-Beurre.

Вермишель — это «маленькие червячки». Название длинной тонкой лапши — вермишель — буквально переводится как «маленькие червячки».

Японский производитель мороженого извинился за первое повышение цены за 25 лет Читать →

Зеленый картофель опасен. Зеленый картофель содержит соланин — смертельно опасное вещество.

Какое мороженое тает медленнее всех. Мороженое в шоколадной глазури тает медленнее всех остальных видов мороженого, а фруктовый лед цилиндрической формы — быстрее всех.

Какие бананы самые полезные. Коричневые бананы — самые полезные для здоровья человека.

Елизавета II ненавидела чеснок. Елизавета II запрещала подавать к столу чеснок в Букингемском дворце (об этом сообщили сразу двое бывших королевских поваров).

Обычная садовая клубника не встречается в природе. Обычная садовая клубника не встречается в природе. Она представляет собой гибрид земляники виргинской и земляники чилийской, выведенный в Голландии в 18 веке. Её ботаническое название — земляника ананасная.

Зачем кукурузе «волосы». «Волосы» кукурузы — это орган размножения, часть пестика, предназначенная для того, чтобы улавливать пыльцу в воздухе.

Предок всех авокадо Хасс. Почти все авокадо сорта Хасс (95%) происходят от одного-единственного дерева, выращенного американским почтальоном Рудольфом Хассом.

Сахар и иммунитет. Сахар подавляет иммунную систему, поэтому если хотите реже болеть — ешьте меньше сладкого.

Сколько существует сортов риса. Если вы будете пробовать новый сорт риса в каждый прием пищи (три раза в день), вам понадобится более ста лет, чтобы перепробовать каждый из 132 000 сортов, существующих на планете.

Птицы могут питаться зёрнами перца чили. У птиц нет рецепторов, чувствительных к капсаицину — веществу, делающему острыми перечные стручки и зёрна. Поэтому они спокойно могут клевать даже самый острый чили в мире.

Почему веганам нельзя пить «Гиннесс». Многие сорта британского и ирландского пива, например, «Гиннесс», производят с использованием сушеных плавательных пузырей осетровых рыб. Кстати, это делает их непригодными для веганов.