Интересные факты о еде (страница № 27)

Картофель нельзя хранить с луком. Лук и картофель нельзя хранить вместе. Лук выделяет газ, который ускоряет прорастание картофеля.

Радиоактивная овсянка Читать →

«Золотая буханка дурака» Читать →

Как появился столовый нож. В 1637 году кардинал Ришелье приказал закруглить все кинжалы, использовавшиеся за едой. По одной из версий, он боялся покушения, по другой — хотел отучить гостей от ковыряния в зубах. Так появился столовый нож.

Почему карпаччо так называется Читать →

Какие плоды у картофеля?. Картофель может плодоносить — его плоды с виду похожи на томаты, но несъедобны.

Сохранившийся хлеб из Помпеи.

Сделка братьев Монаган. В 1961 году Джеймс Монаган, соучредитель <em>Domino's Pizza,</em> отдал 50% акций компании своему брату и партнёру Тому в обмен на подержанный <em>Volkswagen.</em> В 1998 году Том Монаган продал компанию за 1 миллиард долларов, сохранив при этом 27% акций.

Добавление алкоголя в блюдо при готовке. Когда вы добавляете в блюдо во время готовки алкогольный напиток, примерно 50–65% алкоголя остаётся в готовом блюде.

Величайшая вещь с момента появления нарезанного хлеба Читать →

Кошки, крадущие молоко у морских слонов Читать →

Почему на яблоках есть маленькие пятнышки. Маленькие пёстрые пятнышки на яблоках и грушах — это крохотные отверстия, через которые плод «дышит»: поглощает углекислый газ и выделяет кислород.

Английский шоколад для английской королевы Читать →

Почему на Филиппинах много десертов из яичных желтков. В 18 веке на Филиппинах при строительстве зданий использовали яичный белок — его добавляли в бетон для большей долговечности постройки. А оставшиеся желтки пускали в пищу — вот почему в этой стране есть множество видов национальных десертов из желтков.