Кончики пальцев поваров со временем теряют чувствительность к горячему

У поваров со временем снижается чувствительность к горячему: кожа грубеет из-за постоянных микроповреждений и контакта с теплом, поэтому они спокойно берут то, что другим кажется обжигающим.