Интересные факты о еде (страница № 20)

Учителя да Винчи погубил арбуз. Учитель Леонардо да Винчи умер потому что «съел слишком много арбуза».

Происхождение круассана. Фрацузский круассан изначально — традиционное австрийское печенье кипфель, приготовленное из слоеного теста.

Перец чили назван не в честь страны. Слово «чили» («chilli») в названии перца происходит из ацтекских языков и означает «красный».

Альфред Хичкок боялся яиц. Альфред Хичкок боялся яиц и утверждал, что никогда не пробовал яичный желток, вид которого находил отвратительным.

Слово, означающее яблоко, встречается в названиях многих других плодов Читать →

Тунец не всегда считался деликатесом. До 1960-х годов из голубого тунца, считающегося в наше время деликатесом, делали корм для кошек — считалось, что по своим вкусовым качествам эта рыба в пищу людям не годится.

Лес на апельсиновых корках Читать →

Сколько существует сортов бананов. В мире насчитывается более тысячи сортов бананов.

Булочные и пекарни во Франции обязаны печь хлеб Читать →

Происхождение шведских фрикаделек. Шведские фрикадельки основаны на рецепте, который король Карл XII привез домой из Турции в начале 18 века.

Почему нацисты запретили фуа-гра. Первой страной, запретившей производство фуа-гра из-за жестокого обращения с животными, была нацистская Германия (1933 г.).

Запахи, которые нравятся всем. Ученые провели исследование и узнали пять универсальных запахов, которые нравятся практически всем — это запахи лайма, грейпфрута, бергамота, апельсина и перечной мяты.

Генетика против брюссельской капусты. Половина населения земного шара имеет генетическую мутацию, которая делает брюссельскую капусту для них чрезвычайно неприятной на вкус.

Как собирают бразильские орехи. Бразильские орехи собирают с дикорастущих деревьев — выращивать их слишком сложно.