Интересные факты о еде (страница № 19)

Почему салат «Цезарь» так называется. Салат «Цезарь» назван в честь повара Цезаря Кардини, который его придумал.

Косточки персика ядовиты. Косточки персика ядовиты: амигдалин, содержащийся в них, в комбинации с некоторыми витаминами может привести к отравлению.

Самый популярный древнеримский соус так плохо пах, что его готовили только за городом Читать →

Как избавиться от стресса. Лучшие способы снизить уровень гормонов стресса — съесть что-нибудь с сахаром или заняться сексом.

Кофе мешает мужчинам решать проблемы. Если мужчины пьют кофе во время выполнения командных задач, связанных со стрессом, то они справляются с ними хуже, чем если бы обошлись без кофеина, а женщины — наоборот.

Пицца для российского президента Читать →

Почему Рэмбо так зовут. Джон Рэмбо, знаменитый персонаж фильмов «Первая кровь» и франшизы «Рэмбо», был назван автором в честь сорта яблок.

Спагетти путтанеска. «Спагетти путтанеска» или «спагетти по-путански» — популярная итальянская паста. Есть множество версий происхождения названия, но обычно считается, что эту пасту по достаточно простому рецепту готовили проститутки.

Год бесплатной говядины Читать →

В каком кофе больше всего кофеина. Самый высокий уровень содержания кофеина на порцию кофе — в эспрессо.

Вулканический хлеб. В Исландии пекут «вулканический хлеб», зарывая тесто в землю рядом с горячим источником.

Употребление конины в Туркменистане. В отличие от других народов Центральной Азии, туркмены не употребляют в пищу конину, потому что считают лошадей священными животными.

Суп из майских жуков по-французски. До начала 20 века французы ели майских жуков. Рецепт супа из майских жуков 19 века гласит: «Поджарьте фунт майских жуков без крыльев и ножек в кипящем масле, затем сварите их в курином бульоне, добавьте немного телячьей печени и подавайте с зеленым луком на тосте».

Где принято есть землю. Во многих странах Африки к югу от Сахары принято есть почву — запеченную, копченую, соленую, смешанную с травами, но чаще всего — просто высушенную на воздухе.