Интересные факты о еде (страница № 13)

Сахар и гиперактивность у детей. Вопреки распространенному мифу, сахар не вызывает гиперактивность у детей. Миф основан на одном-единственном исследовании 1974 года, которое так и не удалось подтвердить.
В «желейных мишках» есть компонент автомобильных лаков. Карнаубский воск, который добавляют в «желейных мишек», является также компонентом автомобильных лаков. Однако есть существенная разница: в желейном мармеладе содержится всего 2% этого воска, в то время как в лаках его содержание достигает 30%.
Как получают сычужный фермент. Сычужный фермент получают из перетёртых желудков телят возрастом не более десяти дней. Реннин — сычужный фермент, который створаживает молоко для изготовления сыров. Без него невозможно приготовить пармезан и другие высококлассные сыры.
Лаймы тонут, а лимоны плавают. Лимоны плавают, а лаймы тонут. Плотность лаймов немного выше, чем плотность лимонов.
Раньше картофель фри в Макдоналдсе жарили на говяжьем жире. До 1990 года картофель фри в Макдоналдсе жарили на говяжьем жире. В девяностые говяжий жир стал считаться вредным, и с тех пор картошку фри жарят на «менее вредном» растительном масле.
Запах рвоты и запах пармезана. Запах рвоты и запах пармезана сходны из-за наличия в них масляной кислоты. В одном эксперименте людям давали понюхать масляную кислоту, и те испытывали отвращение, если им сказали, что это рвота, и наслаждение, если думали, что нюхают пармезан.
Сосуд наполненный яйцами. Сосуд, возрастом около 2500 лет, наполненный куриными яйцами. Цзянсу, Китай.
Овощи на МКС. Космонавты выращивают овощи и зелень на МКС. Свежими огурцами и душистой петрушкой можно наслаждаться и на орбите. Помимо них на Международной космической станции выращивали рукколу, тюльпаны и некоторые другие виды трав.
Папа Римский Климент VIII благословил кофе Читать →
Яичные желтки не содержат вредный холестерин. Исследование Университета Коннектикута показало, что холестерин в яичных желтках не представляет опасности для здоровья человека и не способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, как считалось ранее.
Культовый коктейль басков. Вино, смешанное с колой — культовый коктейль басков. Возьмите красное вино и колу и смешайте в равной пропорции — вы получите культовый баскский коктейль калимотхо (или калимочо), употребляемый с 1970-х годов.
Фредрик Джон Бор был похоронен в пачке от Pringles. Фредрик Джон Бор так гордился своим изобретением, что захотел быть похороненным в нём. Бор скончался в мае 2008 года в возрасте 89 лет, и его дети исполнили эту просьбу — его прах был разделен между парой урн и упаковкой из-под Pringles.
Какой вес способен выдержать волос. В среднем человеческий волос толщиной 0,05 сантиметра способен выдержать до 100 граммов веса.
Как вырастить сладкую капусту. Капуста получается сладкой при выращивании в прохладную погоду, а жаркие условия произрастания делают капустные листья горькими.
1 … 12 13 14 … 61