Интересные факты о еде (страница № 11)

Для чего нужен бранч. Бранч — приём пищи, объединяющий завтрак и обед, популярный в США и Европе — появился в качестве средства от похмелья. Во время бранча, согласно правилам этикета, допустимо пить алкогольные напитки, в отличие от завтрака.

Существует «кофейный чай». Если взять лист с кофейного куста, высушить его, измельчить и заварить, то получится «кофейный чай». Такой чай издревле пьют жители Индонезии, Эфиопии и Ямайки.

Яйца с двойным желтком несут молодые куры Читать →

Почему в Кока-Колу перестали добавлять кокаин Читать →

В диетической коле больше кофеина. Диетическая кола содержит на 30% больше кофеина, чем обычная.

В 1950-е годы Фольксваген «Жук» выпускался со встроенной кофеваркой. В 1955–1959 годах легендарный автомобиль Volkswagen Beetle выпускался со встроенной в торпедо кофеваркой фирмы Hertella.

Свежее яйцо не всплывает в холодной воде Читать →

Запах кофе заставляет людей лучше соображать. Исследования показали, что, когда люди ощущают запах кофе, они лучше справляются с решением аналитических задач. Аромат кофе не содержит кофеина, так что, по всей видимости, в этом случае действует эффект плацебо.

Откуда берутся гамбургеры. Рональду Макдональду, клоуну-символу ресторанов «Макдоналдс», было запрещено говорить детям, откуда берутся гамбургеры. В случае, если какой-то малыш задавал такой вопрос, клоун должен был ответить: «Вырастают на грядке, рядышком с картошкой фри».

Когда мы рождаемся на свет, у нас уже есть определённые предпочтения в еде. Дети рождаются с определёнными предпочтениями к тем или иным вкусам, которые формируются ещё в утробе на основании того, что ела мать во время беременности.

Почему бутерброды сети «Сабвэй» называются «сабы» Читать →

Особенность верблюжьего молока. Верблюжье молоко не сворачивается, и его могут усваивать люди с непереносимостью лактозы.

Жирный вкус называется олеогустус. Жирный вкус имеет собственное научное название: олеогустус. В чистом виде он очень неприятен, но, смешиваясь с другими вкусами, придаёт общему вкусу блюда округлость и бархатистость.

В чае значительно меньше кофеина, чем в кофе Читать →