Интересные факты о еде (страница № 10)

Овощи быстро теряют витамин C. Замороженные овощи содержат больше витамина C, чем те, что продаются свежими. Причина в том, что количество витамина снижается при хранении свежих овощей, но заморозка в течение суток после сбора позволяет остановить этот процесс.

Самая старая жительница Земли обожала сладкое Читать →

Почему Морячок Попай любит шпинат Читать →

Дизайн жеваки «Turbo». Мало кто обращал внимание на то, что жевательная резинка «Turbo», популярная в России в конце 1980-х — начале 1990-х годов, имела две вдавленные полоски, напоминающие следы от протекторов колёс.

Осьминогов едят живыми. Саннакчи — это корейское блюдо из мелко нарезанного живого осьминога, чьи щупальца продолжают двигаться и могут прилипать присосками к тарелке и палочкам.

В Швеции была традиция пить кофе с водкой Читать →

Северный чай Сочи. Сочи — один из самых северных городов мира, где выращивают чай.

Белые огурцы. Существуют белые огурцы — такие сорта называются «белоплодными».

Кто лучше чувствует вкус: женщины или мужчины?. Научно доказано, что женщины чувствуют и различают вкусы лучше мужчин.

Для Южной Кореи отсутствие кимчи — национальный кризис. В 2010 году Южная Корея временно отменила пошлину на импорт пекинской капусты и дайкона, так как в тот год в стране случился неурожай и корейцам не из чего было готовить национальное блюдо — кимчи. Дефицит кимчи правительство Кореи расценило как национальный кризис.

Миллион пельменей. На чемпионате мира по караоке, проходившем в 2010 году в Москве, приз зрительских симпатий — миллион пельменей — получил американец Эдвард Пиментель.

Ананас разъедает язык. Ананас в буквальном смысле разъедает язык — он содержит фермент бромелаин, расщепляющий белок.

Почему на яблоках есть маленькие пятнышки. Маленькие пёстрые пятнышки на яблоках и грушах — это крохотные отверстия, через которые плод «дышит»: поглощает углекислый газ и выделяет кислород.

Есть ли кока в коле Читать →