Интересные факты о еде (страница № 10)

«Алюминиевые огурцы». В 1981 году Виктор Цой, учившийся в ленинградском ПТУ, был отправлен в колхоз на сбор урожая, где на раскисшем от дождя поле собирал тяжёлые серые огурцы, казавшиеся ему «совершенно неорганическими». Эти странные впечатления легли в основу песни «Алюминиевые огурцы».

Кофе влияет на состояние печени. Существуют доказательства того, что кофе оказывает защитный эффект при развитии и прогрессировании заболеваний печени.

Что означает слово «огурец». Слово «огурец» пришло из греческого языка и происходит от слова со значением «незрелый», ведь в пищу его употребляют именно недозревшим.

Почему Генри Форд всегда пил теплую воду. Генри Форд предпочитал пить теплую воду, потому что считал, что организм, согревая холодную воду, тратит энергию впустую.

Лобстер — пища бедняков. В США в середине 19 века лобстер считался пищей бедняков.

«Спасение» поросят. В 2017 году пожарные спасли 18 поросят во время пожара в сарае в британском графстве Уилтшир. Через шесть месяцев благодарный фермер прислал пожарным сосиски из этих поросят в качестве подарка.

Какао — не бобы. Несмотря на то, что плоды какао часто называют «какао-бобами», к бобовым они никакого отношения не имеют: какао принадлежит к семейству мальвовых.

Животным нравится прилагать усилия, чтобы добыть себе пищу. Крысы, мыши, птицы, рыбы, обезьяны, включая приматов, предпочитают приложить усилие, чтобы получить пищу, чем получить её бесплатно. Такое поведение называется «контрафрилоадинг».

Хранение хлеба в холодильнике. В холодильнике хлеб черствеет быстрее, чем при комнатной температуре.

Как детская хитрость обернулась разоблачением властей США Читать →

Обезьяны любят солёное Читать →

Новая форма пасты — каскателли. Каскателли (cascatelli) — новая форма пасты, разработанная в 2021 году подкастером Дэном Пашманом и имеющая, по его словам, «максимальную сочность», «удобство для захвата вилкой» и «приятность жевания».

Дерево 40 фруктов. Дерево, известное как «Дерево 40 фруктов», считается рекордсменом по количеству разных плодов на одном растении. Его создал американский художник Сэм Ван Акэн: благодаря прививке — соединению ветвей разных деревьев с одним корневищем — на нём растут сразу 40 видов косточковых плодов, включая персики, сливы, абрикосы, миндаль и вишню.

Корова Убре Бланка Читать →