Интересные факты о еде (страница № 10)

Белые пятна на шоколаде — это жир. Белые пятна на шоколаде — всего лишь жирный налёт какао-масла. Он появляется, если были нарушены условия хранения продукта. Есть шоколад с такими пятнами совершенно безопасно.
Почему апельсиновый фреш надо пить через соломинку. Свежевыжатый апельсиновый сок содержит кислоты в высокой концентрации, поэтому врачи рекомендуют пить его через соломинку, чтобы не повредить зубную эмаль.
Почему гималайская соль розового цвета. Розовый цвет гималайской соли вызван примесями оксида железа, то есть ржавчиной.
Самый старый окорок. Самому старому съедобному окороку более 120 лет
Гейзер из колы и «Ментоса». Гейзер из колы и «Ментоса» возникает не из-за химической реакции, а из-за физического процесса. Поверхность драже «Ментос» покрыта миллионами микроскопических неровностей, которые служат центрами образования пузырьков, поэтому растворённый в напитке углекислый газ быстро высвобождается.
Самый древний сыр. Фета — старейший из известных сыров: древние греки ели его еще 8 веке до н. э.
Бостонское чаепитие. В 1773 году во время Бостонского чаепития — акции протеста американских колонистов против действий британского правительства — протестующие уничтожили груз чая Английской Ост-Индской компании стоимостью около 2,3 миллиона долларов в современном эквиваленте.
Армянская слива. «Официальное» название абрикосового дерева — Prunus armeniaca, что в переводе значит «армянская слива».
Чуррос против стриминга. В 2023 году Disney получила больше прибыли от продажи чуррос в своих тематических парках, чем от стримингового сервиса Disney+.
Слишком сладкие фрукты. После долгих лет селекции фрукты в наше время стали слишком сладкими, чтобы кормить ими животных в зоопарках.
Почему чай «Эрл Грей» так называется. Название сорта чая «https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%80%D0%BB_%D0%93%D1%80%D0%B5%D0%B9 » переводится как «Граф Грей» — предположительно, он назван в честь британского премьер-министра графа Чарльза Грея, который в начале 1830-х годов добился отмены работорговли в Британской империи.
Кто изобрел хумус Читать →
Когда лучше есть йогурт. Йогурты и другие кисломолочные продукты нежелательно есть натощак. Все полезные бактерии, содержащиеся в них, убивает желудочная кислота. Кефир или йогурт принесут пользу для здоровья если употреблять их не раньше, чем через час после еды.
Чем питаются ежи Читать →
1 … 9 10 11 … 65