Интересные факты о еде (страница № 10)

Острая еда охлаждает в знойный день Читать →

Медоуказчики. Птицы-медоуказчики любят полакомиться пчелиным воском, но сами не могут проникнуть в улей. Они привлекают людей и ведут их к пчёлам, а после добычи мёда получают доступ к воску.

Дышать запахом свежего попкорна опасно Читать →

Чиабатта и багет. В отличие от багета, который пекут с 18 века, чиабатта — современное изобретение: её придумали в 1982 году.

«Конфетти» и «конфета» — это однокоренные слова. Сходство слов «конфетти» и «конфета» не случайно — у них общий итальянский корень. Изначально на карнавалах в толпу бросали маленькие засахаренные сладости, позже их заменили меловыми шариками, а затем — бумажными кусочками, но название сохранилось.

Как вес официанта влияет на ваш выбор. Вероятность, что вы закажете десерт, в четыре раза выше, если у вашего официанта избыточный вес.

Как называется зависимость от чая. Зависимость от чая называется теизм (от лат. thea — «чай»).

Как похвалить еду в Нидерландах. В Нидерландах вкусную еду принято хвалить фразой «alsof er een engeltje op je tong piest», что переводится как «будто ангел писает мне на язык».

Оценка вкусности еды зависит от позы человека. Оценка вкусности еды зависит от позы человека. Чем удобнее поза, тем вкуснее кажется пища, и наоборот. А когда человек ест стоя, его вкусовые рецепторы притупляются и, например, пересоленная пища не кажется таковой.

Соль с генами. Надпись «Без ГМО» на упаковке соли — лишь маркетинговый ход, поскольку соль не является органическим веществом и по определению не может содержать гены.

Ядерная паста. Внутри нейтронных звёзд может существовать необычное вещество, которое учёные называют «ядерной пастой». Это сверхплотная материя, принимающая причудливые формы, напоминающие спагетти и лазанью. По расчётам, именно она может быть самым прочным материалом во Вселенной.

Как называется апельсиновая кожица. Оранжевая наружная часть кожицы апельсина называется флаведо.

Эффект гнилого яблока. Одно гнилое яблоко, хранящееся вместе с другими, выделяя этилен, испортит все остальные.

Коровы сами по себе молоко не дают. Коровы сами по себе молоко не дают — для этого им нужно сначала забеременеть и родить телёнка. Самая распространённая молочная порода — голштино-фризская — рожает примерно раз в год.