Интересные факты о еде (страница № 42)

Связанный чай создан чтобы украшать столы. Связанный чай, раскрывающийся в воде красивыми цветами, предназначен для декора накрытого стола. По легенде, он был создан много сотен лет назад, но на самом деле его придумали в 1980-х годах.
Существует около 600 видов пасты. Например, знакомые нам спагетти — «верёвки», вермишель — «червяки», ореккьете — «ушки», фарфалле — «бабочки», конкилье — «ракушки» и т. п.
Миндаль — это не орех, а фрукт. С точки зрения ботаники миндаль не является орехом, это плод косточкового фрукта.
Изначально любой сорт чая — зелёный. Будет ли он впоследствии чёрным, белым, жёлтым, останется зелёным или станет улуном — зависит от способа обработки чая после сбора.
Любите вы манную кашу или нет зависит от того, попробовали ли вы её до трёхлетнего возраста или позже. После того, как ребёнку исполнится три года, у него наступает период неофобии — боязни нового — из-за чего он начинает с подозрением относится к еде, которую не пробовал. А если всё-таки заставить малыша попробовать что-то новое, скорее всего, вкус ему не понравится.
Кофе будет остывать дольше, если добавить в него взбитые сливки. «Шапка» из взбитых сливок сохраняет тепло.
Котлета в гамбургере из Макдоналдса состоит из мяса разных коров. Эти котлеты производят из переработанных говяжих туш, при этом в одном бургере может содержаться мясо сотни коров и даже более.
Недостаток еды и пресной воды на Галапагосах сделал некоторых птиц вампирами. Чтобы выжить в сложных природных условиях Галапагосских островов, птицы научились питаться кровью животных.
В Японии женщин не берут на работу поварами-сушистами. Официального запрета не существует, но женщинам эта работа не достаётся почти никогда. Причина, якобы, в том, что женские руки в зависимости от менструального цикла могут становиться теплее или холоднее, что может испортить вкус суши. Впрочем, куда вероятнее, что это просто суеверие: у японцев есть очень много суеверий, связанных с женщинами.
В Европе капустой украшали пиццерии. До того, как употребление листьев капусты в пищу стало повсеместным в связи с распространением моды на здоровое питание, европейцы использовали их только для декора, в частности, для украшения витрин с салатами в пиццериях.
Соль имеет точно такую же схему привыкания, что и наркотики. Люди «подсаживаются» на слишком солёную пищу (как и на слишком сладкую). Поэтому производители «мусорной» пищи, такой как чипсы или картошка фри, добавляют в неё очень много соли.
Одна чайная ложка мёда — результат работы и жизнедеятельности 12 пчёл. Пчела способна произвести всего около 1/12 чайной ложки мёда за всю свою жизнь.
В США запрещено выращивать чёрную смородину. Причина в том, что вредитель, который любит селиться на смородиновых кустах, также жалует и хвойные деревья. Лесозаготовительные компании, боясь убытков, пролоббировали в правительстве закон, запрещающий выращивать чёрную смородину. Однако другие виды смородины сажать можно.
В 19 веке русские крестьяне подняли бунт против картошки. «Не променяем репу на заморский корнеплод!» — под таким лозунгом восстало более чем полмиллиона крестьян. Картофель они презирали, всячески обзывали и отказывались выращивать.
1 … 41 42 43 … 60