Интересные факты об овощах (страница № 4)

Картофель во Франции популяризировали, обманывая крестьян. В 18 веке картофельные поля французского агронома Антуана Пармантье охраняли вооруженные стражники. Работали они только днём, а ночью удалялись, позволяя людям «красть» картошку. Воришки и не подозревали, что всё это действо было пропагандой картофеля среди французов.

Помидоры стали популярными через триста лет после появления в Европе. Когда помидоры завезли в Европу, люди считали их ядовитыми и использовали только для украшения блюд. Однако со временем бедняки всё же стали есть помидоры из-за их низкой стоимости. В итоге незаслуженно отвергнутый овощ стал популярен только через триста лет после своего появления.

Картофельное пюре быстрого приготовления появилось раньше сельского хозяйства. Картофельное пюре быстрого приготовления — не современное изобретение. Практика высушивания и измельчения крахмалистых овощей для хранения и транспортировки известна ещё со времён инков, т. е. она появилась до возникновения сельского хозяйства.

Картофель нельзя хранить с луком. Лук и картофель нельзя хранить вместе. Лук выделяет газ, который ускоряет прорастание картофеля.

Какие плоды у картофеля. Картофель может плодоносить — его плоды с виду похожи на томаты, но несъедобны.

Особый привкус картофеля фри из «Макдоналдса». Картофель фри из «Макдоналдса» содержит ароматизатор говядины.

Перец чили назван не в честь страны. Слово «чили» («chilli») в названии перца происходит из ацтекских языков и означает «красный».

Генетика против брюссельской капусты. Половина населения земного шара имеет генетическую мутацию, которая делает брюссельскую капусту для них чрезвычайно неприятной на вкус.

Грибной кетчуп. Оригинальный кетчуп готовили из грибов, томатная версия появилась намного позже.

Продукты из Америки, которых не знали до Колумба Читать →

Почему помидоры невкусные Читать →

Откуда взялась корейская морковка Читать →

Запах чеснока проникает в рот даже через стопы. Если свежим чесноком натереть стопы, примерно через час вы ощутите запах чеснока во рту. Это оттого, что молекула, вызывающая запах, достаточно мала, чтобы сквозь кожу проникнуть в кровоток и добраться до вашего рта и носа.

Сырая морковь все ещё жива Читать →