Интересные факты о чесноке

Запах чеснока проникает в рот даже через стопы. Если свежим чесноком натереть стопы, примерно через час вы ощутите запах чеснока во рту. Это оттого, что молекула, вызывающая запах, достаточно мала, чтобы сквозь кожу проникнуть в кровоток и добраться до вашего рта и носа.
Петрушка может ослабить вкус чеснока. Если вы «перечесночили» блюдо — добавьте немного петрушки, она ослабит вкус чеснока.
Елизавета II ненавидит чеснок. Королева Елизавета II строго-настрого запретила подавать к столу чеснок в Букингемском дворце (об этом сообщили сразу двое бывших королевских поваров).
Как ослабить вкус чеснока? Читать →