Как ослабить вкус чеснока?

Чесночёк мы, конечно, любим и ценим, но в разумных количествах. Что делать, если, увлекшись готовкой, вы случайно «перечесночили» блюдо? Если это блюдо жидкое или хотя бы относительно жидкое, как, например, тушёное мясо или овощное рагу, ситуацию легко исправить при помощи петрушки. Добавьте немного петрушки (можно сушёной) в кастрюлю и поварите минут семь-десять. Петрушка существенно ослабит вкус чеснока.

Вот ещё 13 простых и гениальных кулинарных подсказок на все случаи жизни.

• 10 вкусных напитков, очищающих почки естественным образом
• Кофеин, содержащийся в кофе и в чае, считается самым распространённым наркотиком в мире
• Самый опасный чай в мире
• Мы едим на 600 ккал больше, чем люди ели 1970-х годах
• Британский подросток ел только чипсы и другую вредную еду и почти лишился зрения и слуха