Интересные факты об овощах (страница № 5)

От чего зависит острота перца чили? 10 любопытных фактов об овощах Читать →

Почему у огурца горькая попка? 10 интересных фактов об овощах Читать →

Безопасно ли есть проросший картофель? Читать →

Чем специи отличаются от зелени и другие интересные факты Читать →

Датчане не моют овощи и фрукты. Купленное в магазине сразу из упаковки отправляется в салат. Яблоки высыпают в чашу и так и едят — не моют и не протирают. Жители Дании уверены, что естественный иммунитет человека и так защищает его от бактерий. И они практически никогда не болеют кишечными инфекциями.

В Европе капустой украшали пиццерии. До того, как употребление листьев капусты в пищу стало повсеместным в связи с распространением моды на здоровое питание, европейцы использовали их только для декора, в частности, для украшения витрин с салатами в пиццериях.

В 19 веке русские крестьяне подняли бунт против картошки. «Не променяем репу на заморский корнеплод!» — под таким лозунгом восстало более чем полмиллиона крестьян. Картофель они презирали, всячески обзывали и отказывались выращивать.

В перцах содержится больше витамина C, чем в апельсинах. Апельсин среднего размера содержит только 69,7 мг витамина С, что на самом деле меньше, чем в других распространенных фруктах и овощах. Например, рубленого красного болгарского перца содержит почти в три раза больше витамина С, чем апельсин — 190 мг.

До 1990 года картофель фри в Макдоналдсе жарили на говяжьем жире. В девяностые говяжий жир стал считаться вредным, и с тех пор картошку фри жарят на «менее вредном» растительном масле.

Космонавты выращивают овощи и зелень на МКС. Свежими огурцами и душистой петрушкой можно наслаждаться и на орбите. Помимо них на Международной космической станции выращивали рукколу, тюльпаны и некоторые другие виды трав.

Морковь вызывает зависимость Читать →

5 фактов о самом вредном продукте в мире — картофельных чипсах Читать →

Баклажаны содержат никотин. Если сможете съесть 9 кг баклажанов за раз — получите столько же никотина, сколько содержится в одной сигарете.

Кролики не едят морковь Читать →