Храните яблоки в холодильнике

Яркие красные яблоки в миске на столе выглядят, безусловно красиво, но, в отличие от большинства свежих фруктов, яблоки желательно хранить в холодильнике. Низкая температура замедляет процесс созревания и последующего гниения, кроме того, таким образом яблоки сохраняют свежесть до двух месяцев! Фермеры перед продажей тоже хранят яблоки при низкой температуре, и подолгу — все яблоки, что продаются в магазине, выращены в прошлом, а то и в позапрошлом сезоне.

Читайте также: Одно яблоко в день может спасти вашу печень

Кстати: Существуют чёрные яблоки

• Безопасная доза сахара — до восьми чайных ложек в день
• Чем специи отличаются от зелени?
• Какой фрукт может загореть?
• 5 фактов, объясняющих почему мы любим определенные продукты и сочетания
• Античное пиво: в Израиле сварили пиво из 5000-летних дрожжей