Существуют чёрные яблоки

Мы привыкли представлять себе яблоки красными, реже зелёными или жёлтыми. Но оказывается, бывают яблоки совершенно невероятного цвета!

Яблоки сорта Black Diamond произрастают в Тибете. Они относятся к семейству Хуа Ниу, также известному как «красные китайские вкусные». Если не считать чёрного цвета кожуры (если присмотреться, он ближе к очень тёмному фиолетовому), во всём остальном сорт не отличается от других: яблоки имеют белую сочную мякоть, а их вкус соответствует вкусу других яблок семейства.

Читайте также: Воск, которым покрывают яблоки, съедобен

Кстати: Яблоко, клубника и миндаль — родственники розы

• Кофеин, содержащийся в кофе и в чае, считается самым распространённым наркотиком в мире
• Суши с лососем придумали в Норвегии
• Почему мясу обязательно нужно «отдыхать» после приготовления?
• Зачем сливать первую воду при варке бульона?
• 18 распространённых мифов о еде, абсолютно не соответствующих действительности