ГлавнаяЗдоровьеГамбургеры в буквальном смысле повреждают мозг

Гамбургеры в буквальном смысле повреждают мозг

Исследователи выявили, что богатая сахаром и насыщенными жирами диета приводит к повреждению структуры мозга, и определили, какие именно патологии нервной системы вызывает еда из ресторанов быстрого питания. Оказалось, что сытные сандвичи и картошечка фри разрушают нервные ткани и запускают воспалительные процессы.

Burgerlandia.es
Burgerlandia.es

Само исследование было проведено при использовании магнитно-резонансной томографии (МРТ). Ученые сканировали головной мозг у людей нормального телосложения и у тех, кто страдает ожирением в результате неправильного питания. В итоге томография показала определенные нарушения у тучных пациентов.

В частности, у них наблюдалась повышенная концентрация белка фибриногена, что свидетельствовало о негативных процессах, протекающих в нервной системе, поскольку содержание фибриногена повышается при возникновении острых воспалительных заболеваний и отмирания тканей. Кроме того, был зафиксирован избыток воды в миндалевидном теле (область мозга, имеющая форму миндалины и расположенная внутри височной доли), а это называется доказательством повреждения нервных тканей.

Вдобавок американские ученые зафиксировали сокращение мозга у тех, кто злоупотребляет фастфудом. В частности, они выяснили, что у таких людей произошло уменьшение орбитофронтальной коры. По мнению психиатров, изменения происходят в тех областях мозга, которые отвечают не только за аппетит, но и за принятие решения в целом. Человек становится более склонен к совершению опасных деяний и утрате самоконтроля.

Читайте также — Не насилуй себя: 10 фактов о нормальном питании

Текст Фактрума

Рассказать друзьям:
Фактрум в Телеграме

«Забытый» в космосе после развала СССР

Сокровища Неглинки — загадочной подземной реки Москвы

Наш канал в Яндекс.Дзене

Каждый день новые нарративы и истории!

«Золото партии» — пропавшие сокровища СССР

Почему в России — цари, а в Европе — короли?

Гусар Лисицын — «Робинзон» с острова в Охотском море

Почему немецкие солдаты носили советские каски?

Немецкие солдаты охотно выбрасывали защитные головные уборы, изготовленные в Германии

Гопник в русской истории

Загадочный тост Иосифа Сталина, произнесённый в честь русского народа

Наказания для преступивших воровской закон

«Медвежьи потехи» на Руси: что это было и почему их запретили

Почему символом коммунизма стала красная звезда?

Чем брежневки отличались от хрущёвок

Фактрум в Одноклассниках

Ежедневная порция уморительных шуток!

Тайны Владимирского централа

Клады, которые до сих пор ищут в России