Главная / Еда27.05.2019

Правда ли, что чай и кофе обезвоживают организм?

Гуру, пропагандирующие здоровый образ жизни, убеждают всех пить не менее шести-восьми стаканов воды в сутки. Они также подчёркивают, что кофе и чай в эту норму не входят, так как оказывают диуретический (мочегонный) эффект.

Споры вокруг диуретического действия кофе и чая не утихают, но вот исследований на эту тему очень мало. Сторонники правильного питания утверждают, что кофеин обезвоживает организм, заставляя почки усиленно работать. Наиболее популярное в этой области исследование провели в 1928 году. Выборка у него была, мягко говоря, скромная — всего лишь три человека. За тремя испытуемыми учёные наблюдали две зимы. Иногда они выпивали больше четырёх чашек кофе или чая в день, а иногда — воду с чистым кофеином. Ежедневно учёные отслеживали, как часто и в каких количествах участники ходят в туалет. В дни, когда испытуемые пили чистый кофеин, диуретический эффект увеличивался вдвое. Но когда с чистого кофеина они переходили на чай или кофе, эффект исчезал. Исследователи пришли к выводу, что кофе и чай — максимум мягкие мочегонные средства. Человек в течение дня просто не способен выпить нужное для выраженного диуретического эффекта количество напитков.

В новом исследовании, которое провели в университете Бирмингема, учёные не только следили за количеством мочи, но и анализировали кровь участников. Анализы не подтвердили, что те, кто выпивали по четыре кружки кофе и чая в сутки, страдали от обезвоживания больше тех, кто пили только воду. Так почему же некоторые люди отмечают, что после чашки чая или кофе хочется в туалет? Не стоит забывать, что кофе или чай — это в первую очередь жидкость. С таким же успехом можно выпить чистый кипяток: организм возьмётся за его переработку и всё равно выведет. Всё остальное — самовнушение.

Читайте также: Кофе не важен для жизни

Анекдот про изнасилование уборщицы Какой язык понятен всем славянам? Зачем топтать вино ногами? Вышибалы на экспорт
Очередная подборка свежих анекдотиков Анекдот про одного парня, захотевшего выбиться в люди