Здоровье 27.05.2019  

10 самых питательных продуктов в мире

Каждый день человек должен употреблять определённое количество белков, жиров и углеводов. Чтобы не превышать рекомендуемую суточную норму потребления, необходимо сбалансировано питаться, уделяя внимание продуктам, в которых не содержится слишком много какого-то одного вещества.

Помочь в этом может исследование, в ходе которого учёные изучили 1000 продуктов, а после присвоили каждому из них баллы. Чем выше количество баллов, тем больше вероятность того, что продукт удовлетворит ваши потребности, но не превысит их, если его употреблять в пищу в сочетании с остальными продуктами из списка. В окончательный рейтинг вошли 100 продуктов, а мы отобрали для вас десять самых-самых.

1. Миндаль — 97 баллов

В 100 граммах миндальных орехов содержится 579 ккал. Миндаль содержит множество мононенасыщенных жирных кислот и может помочь в борьбе с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

2. Черимойя — 96 баллов

В этих экзотических мясистых и сладких плодах много сахара, калия и витаминов A, B1, B2 и C. А 100 граммов этого лакомства содержат 75 ккал.

3. Морской окунь — 89 баллов

В 100 граммах вкусной глубоководной рыбы содержится 79 ккал, а ещё она богата белком и отличается наличием малого количества насыщенных жиров.

4. Камбала — 88 баллов

Представители этого семейства рыб не содержат опасной ртути, в отличие от других, и являются источниками важного для здоровья витамина B1. В 100 граммах этой рыбы — 70 ккал.

5. Семена чиа — 84 балла

Крошечные чёрные семена чиа, так популярные в последнее время, довольно калорийны (на 100 граммов приходится 486 ккал). К тому же в них много альфа-линоленовой и фенольной кислоты, белка, витаминов и пищевых волокон.

6. Тыквенные семечки — 84 балла

Всего в 100 граммах семян тыквы содержится 559 ккал. А ещё они являются одними из самых широко доступных «поставщиков» в организм марганца и железа.

7. Мангольд, или листовая свёкла, — 78 баллов

Мангольд — довольно редкое растение, в 100 граммах которого содержится 19 ккал. Листовая свёкла считается диетическим продуктом и содержит в себе множество беталаинов, обладающих антиоксидантными свойствами.

8. Свиной жир — 73 балл

Содержание в нём калорий довольно высоко — в 100 граммах 632 ккал. Но вместе с тем этот жир богат витаминами группы B и различными минералами, к тому же он более полезен, чем говяжий или овечий жир.

9. Свекольная ботва — 69 баллов

В 100 граммах зелёных листьев свёклы содержится всего 22 ккал. Они богаты витаминами группы K и группы B, в особенности рибофлавином, а также железом и кальцием.

10. Снеппер — 69 баллов

В ста граммах этой морской рыбы содержится 100 ккал. Она очень питательна, но может содержать токсины, поэтому употреблять её следует с осторожностью.

Читайте также: 10 вкусных напитков, очищающих почки естественным образом

Еще: