Полезные советы (страница № 9)

Если вы съели что-то слишком острое, запейте молоком. Жир, содержащийся в молоке, нейтрализует эффект капсаицина. Именно это вещество, действуя на тепловые рецепторы во рту, заставляет нас ощущать жжение.

Бананы помогают от изжоги. Самое простое и эффективное средство от изжоги — бананы. Они помогают, потому что содержат большое количество минералов и щелочи.

Использовать ли перекись водорода для очистки ран. Согласно современной медицине, использование перекиси водорода или спирта для очистки раны может нанести вред тканям и замедлить заживление.

Что такое «усталость усов» вашей кошки Читать →

Невозможно «запечатать» сок внутри мяса, обжаривая его. Обжаривая мясо, невозможно сделать его более сочным, «запечатав» влагу внутри. Эта идея относится к распространённым кулинарным мифам. На самом деле обжарка приводит к потере части влаги. Она используется для улучшения внешнего вида и вкуса мяса, и только для этого.

Не пытайтесь выдернуть руку у кошки изо рта. Если, когда вы гладили кошку, она вас укусила, не пытайтесь резко высвободить руку. Кошка сделает вывод, что вы и впрямь жертва, и ещё сильнее сомкнёт челюсти, а то и пустит когти в ход. Вместо этого дождитесь, когда хватка ослабнет, и только после этого осторожно уберите руку.

Арабика и робуста. Существует два основных сорта кофе: арабика и робуста, причем арабика отличается лучшим вкусом и ароматом, поэтому она дороже. Если на упаковке кофе не указано «100% арабика», значит, в него добавлена робуста — качество такого кофе ниже.

Что такое «Метод утёнка» Читать →

Картофель нельзя хранить с луком. Лук и картофель нельзя хранить вместе. Лук выделяет газ, который ускоряет прорастание картофеля.