Полезные советы (страница № 8)

«Эффект тестирования»: записанное запоминается лучше, чем многократно перечитанное. Информацию легче запомнить, переписывая её, а не перечитывая. Эта особенность в психологии называется «эффект тестирования».

Жвачка помогает от изжоги. При жевании жвачки слюна становится более щелочной, что помогает от изжоги.

Горячая ванна помогает худеть. Принимая горячую ванну в течение часа, вы избавляетесь от примерно 130 ккал — столько же, сколько потратили бы за получасовую прогулку.

Петрушка может ослабить вкус чеснока. Если вы «перечесночили» блюдо — добавьте немного петрушки, она ослабит вкус чеснока.

Белковую пищу полезнее всего есть перед сном. Белковую пищу полезнее всего есть перед сном. Исследования показали, что закуска, содержащая 30 г белка, употреблённая за 30–60 минут до сна, способствовала улучшению качества мышц и ускорению обмена веществ.

В замороженных овощах столько же питательных веществ, сколько и в свежих Читать →

Студент Оксфорда продемонстрировал полезные свойства гуано, выложив им слово «гуано» на университетской лужайке Читать →

Как правильно разбить яйцо. Чтобы разбить яйцо без образования мелких осколков, следует бить его о плоскую поверхность (например, столешницу), а не об острую, (например, край сковороды).

Манная каша не полезна. В манной каше нет ничего полезного. В основном она состоит из крахмала и сахара, в ней практически нет клетчатки и жиров. Кроме того, её варят на молоке, которое тоже не полезно.

Почему чинить микроволновку может быть опасно. Отключенная от сети микроволновка сохраняет достаточно остаточного электричества, чтобы вызвать летальный исход, поэтому не пытайтесь починить её самостоятельно, если не знаете, как разрядить конденсатор.

Невозможно «запечатать» сок внутри мяса, обжаривая его. Обжаривая мясо, невозможно сделать его более сочным, «запечатав» влагу внутри. Эта идея относится к распространённым кулинарным мифам. На самом деле обжарка приводит к потере части влаги. Она используется для улучшения внешнего вида и вкуса мяса, и только для этого.