Интересные факты о напитках (страница № 8)

7 интересных фактов о кофе Читать →
Кофе приятнее на запах, чем на вкус. Фермент амилаза в нашей слюне разрушает большую часть ароматных веществ кофе.
Папа Римский Климент VIII благословил кофе. В конце XVI века кофе в Европе считался «мусульманским напитком». Папа попробовал его по настоянию своих епископов, которые добивались запрета на его продажу и употребление. Но кофе так понравился Папе, что тот предложил: «Давайте обманем Сатану и благословим этот восхитительный напиток! Будет обидно, если он достанется только мусульманам.» Это сделало Климента VIII одним из первых популяризаторов кофе в Европе.
Кофе может вызывать галлюцинации Читать →
В 1746 году шведский король пытался доказать, что кофе вреден для здоровья. Он велел одному близнецу каждый день пить несколько чашек кофе в день, а другому — чая. Король хотел узнать, кто из них раньше умрёт. В итоге оба близнеца пережили и врачей, наблюдавших за экспериментом, и самого короля.
Веб-камера была придумана, чтобы проверять кофейник. В 1993 году ребята, работавшие на кафедре компьютерных наук Кембриджского университета, придумали систему, которая передавала по локальной сети три фотографии кофейника в минуту, чтобы можно было, не вставая с места и не отрываясь от работы, проверить, есть ли в нём вода.
Кофе — «оно» с 2009 года Читать →
«Эспрессо» — не синоним слова «кофе». Чтобы называться «эспрессо», напиток должен быть приготовлен из кофейных зёрен при помощи давления, под которым тонко измельчённые кофейные зёрна проходят сквозь воду, нагретую до почти 100 градусов. Если напиток готовится любым другим способом — в турке на плите, на песке, при помощи гейзерной или любой другой кофеварки — это кофе, а не эспрессо. Давление — ключевой момент при приготовлении эспрессо.
Кола без сахара сбивает ваше тело с толку. При питье мозг распознаёт сладкий вкус и готовится к обработке глюкозы, то есть выбрасывает в кровь инсулин. Но искусственный подсластитель не содержит глюкозу. Выработка инсулина «вхолостую» — первый шаг к сахарному диабету II типа.
Кофеин, содержащийся в кофе и в чае, считается самым распространённым наркотиком в мире Читать →
10 мифов о кофе, в которые все верят и совершенно напрасно Читать →
Какой кофе самый вредный? Читать →
Фастфуд наносит организму больше вреда, если запивать его кофе Читать →
1 … 7 8