Интересные факты о молоке

В пустыне Деште-Лут молоко не прокисает. В иранской пустыне Деште-Лут настолько жарко, что даже бактерии не могут там жить — молоко, которое исследователи хранили при температуре поверхности около +70 °C, оставалось стерильным и не прокисало.
Коровы, у которых есть имена, дают больше молока. Коровы, у которых есть имена, дают больше молока. Фермеры могут повысить надой с одной коровы на 5%, просто обращаясь к ней по имени.
Особенность верблюжьего молока. Верблюжье молоко не сворачивается, и его могут усваивать люди с непереносимостью лактозы.
Молоко и рак простаты. Употребление молока повышает риск заболеть раком предстательной железы из-за содержания в нем канцерогенных гормонов.
Лучший натуральный заменитель грудного молока. Лучший натуральный заменитель человеческого молока — ослиное молоко.
Во времена Древнего Рима люди ещё не могли нормально усваивать молоко Читать →
Опасность молока. Сырое молоко вызывает втрое больше отравлений, чем любая другая пища, что делает его одним из самых опасных продуктов в мире.
Пауки тоже кормят детёнышей молоком. Пауки тоже кормят детёнышей молоком. В паучьем молоке содержится вчетверо больше белков, жиров и углеводов, чем в коровьем.
«The Milk» — протухшее молоко из MIT Читать →
Если вы съели что-то слишком острое, запейте молоком. Жир, содержащийся в молоке, нейтрализует эффект капсаицина. Именно это вещество, действуя на тепловые рецепторы во рту, заставляет нас ощущать жжение.
В Руанде есть молочные бары. В Руанде люди ходят в молочные бары, чтобы пообщаться и попить молока.
Кошки, крадущие молоко у морских слонов Читать →
Тараканье молоко. Тараканье молоко в три раза питательнее коровьего.
Корова Убре Бланка. Убре Бланка — кубинская корова, выведенная специально по указу Фиделя Кастро для того, чтобы побить американский рекорд по производству молока. Корова попала в «Книгу рекордов Гиннесса» в 1982 году, произведя 110 литров молока за один день.