Каким газом заполнены пакеты с чипсами?

Большинство людей предполагает, что просто воздухом, но это не так. Воздух содержит кислород, который губителен для такого нежного продукта, как чипсы. Под его воздействием они быстро теряют вкусовые качества и становятся прогорклыми.

Поэтому нет, в пакетиках не воздух. Они «накачены» азотом, который сохраняет чипсы свежими и ароматными, и кроме того он предотвращает разрушение продукта, создавая амортизацию, достаточную для транспортировки пакетиков.

Читайте также: Почему картофельные чипсы придумали «назло врагу» и другие полезные факты

• 10 самых питательных продуктов в мире
• 10 способов превратить подсолнечное масло в лучшего помощника хозяйке!
• В Древнем Риме существовала практика продажи готовой еды навынос
• 10 мифов о питании, о которых вы можете перестать волноваться
• Как морковка защищает кожу от обгорания на солнце (и другие удивительные свойства бета-каротина)