Главная / Еда17.09.2019

Каким газом заполнены пакеты с чипсами?

Большинство людей предполагает, что просто воздухом, но это не так. Воздух содержит кислород, который губителен для такого нежного продукта, как чипсы. Под его воздействием они быстро теряют вкусовые качества и становятся прогорклыми.

Поэтому нет, в пакетиках не воздух. Они «накачены» азотом, который сохраняет чипсы свежими и ароматными, и кроме того он предотвращает разрушение продукта, создавая амортизацию, достаточную для транспортировки пакетиков.

Фото: Miroslavik / Pixabay

Читайте также: Почему картофельные чипсы придумали «назло врагу» и другие полезные факты