Скрыть рекламу
Еда 26.04.2019   

У варёных пингвиньих яиц прозрачный белок

Помимо куриных яиц, люди едят яйца страусов, крокодилов и даже черепах. А ещё яйца пингвинов, которые после продолжительной варки становятся похожими на нечто инопланетное.

Варёное яйцо пингвина
Фото: Пикабу

После варки белок пингвиньих яиц становится не белым, а прозрачным. Желток как будто находится внутри желе. Варятся, кстати, яйца пингвинов намного дольше куриных — примерно 45 минут. Потом их некоторое время охлаждают, потому что едят варёные яйца пингвинов только холодными. Часто из этих яиц готовят омлеты, особенно на Фолклендских островах, где водятся очковые пингвины.

Особого вреда отъём яиц им не приносит, эти пингвины в большинстве случаев откладывают по паре яиц, а после выращивают только самого сильного детёныша.

Разумеется, люди употребляют в пищу только неоплодотворённые яйца, а не те, в которых есть зародыш пингвинёнка. Те, кто пробовал варёные яйца пингвинов, говорят, что они имеют приятный, но немного непривычный вкус.

Варёные яйца пингвинов в разрезе
Фото: Пикабу

Читайте также: Музей отвратительной еды — «деликатесы» со всего мира

Еда
Случайный факт
Продукт, быстрее всего приводящий к ожирению — чипсы. Чипсы содержат трансжиры, насыщены крахмалом, в них добавляют огромное количество соли и готовят самым вредным способом — обжариванием в большом количестве масла. Второе и третье место занимают картофель фри и Кока-кола.
.