По данным ВОЗ, в идеале так называемые свободные сахара должны составлять менее 5% от ежедневной нормы потребляемых человеком калорий. Переведя проценты в привычные нам меры, получится около 30 граммов, то есть не более восьми чайных ложек в день.
Содержащаяся во фруктах глюкоза и фруктоза также относится к сахарам — моносахаридам. Но они в меньшей степени вызывают разрушение зубов, чем дисахариды — пищевой сахар. К тому же свободные сахара есть во многих продуктах питания, пакетированных фруктовых соках и сиропах. Так что необходимо обращать внимание на этикетки и читать, сколько граммов сахара содержит тот или иной продукт. Например, в банке
Читайте также: 5 полностью натуральных сахарозаменителей, в которых нет химии