Интересные факты об алкоголе (страница № 9)

Шампанское бывает не только из Шампани. Игристое вино может называться «шампанским» только если произведено в регионе Шампань (Франция), но США не подписали этот договор и некоторые калифорнийские виноделы используют термин «шампанское» на своих этикетках.

Попугаи во хмелю особенно распутны, считал Плиний Старший. Плиний Старший в своей энциклопедии «Естественная история» так описывает попугая: «[Попугай] приветствует императоров и слова, какие слышит, те произносит; во хмелю особенно распутен».

«Винное озеро» и «Мясной лес» Ди Синя Читать →

Субботний ночной паралич Читать →

Глобальное потепление угрожает производству вина. Изменение климата угрожает производству вина, так как виноград чрезвычайно чувствителен к колебаниям температуры воздуха. Повышение на 2℃ сократит количество регионов, выращивающих винный виноград, на 56%, повышение на 4℃ угрожает 85% винодельческих территорий.

Компания <em>Adidas</em> купила дизайн с тремя полосками. Компания Adidas купила свой культовый дизайн с тремя полосками у финской компании по производству спортивной одежды <em>Karhu</em> за две бутылки виски и сумму эквивалентную 1600 евро.

На вкус вина влияют дрожжи. Около половины ароматических соединений, придающих вину его характерный вкус, создают дрожжи, в основном, дикие. Это причина, по которой один и тот же сорт винограда, выращенный в разных регионах, даёт вину совершенно разный вкус.

Можно ли заесть запах перегара. Запах перегара исходит не из желудка, а из лёгких, благодаря диффузии этанола из крови. Так что ни еда, ни напитки не помогут избавиться от этого запаха.

Сколько алкоголя содержится в соках. Яблочный сок имеет крепость до 0,66%, а виноградный — до 0,86%, однако, это настолько мало, что не может вызывать состояние опьянения.

Бары в британском парламенте. В Вестминстерском дворце — здании британского парламента — имеется около трех десятков различных баров.

В чём разница между «Чёрным русским» и «Белым русским». В основе коктейля «Чёрный русский» — водка и мексиканский кофейный ликёр «Калуа». «Белый русский» состоит из тех же ингредиентов, но в немного другой пропорции, плюс в него добавляют сливки.

Добавление алкоголя в блюдо при готовке. Когда вы добавляете в блюдо во время готовки алкогольный напиток, примерно 50–65% алкоголя остаётся в готовом блюде.

Каждая 5-я женщина пьёт алкогольные напитки во время беременности. В 1970-м году учёные впервые обнаружили синдром опьянения плода, а в 1988-м установили, что, в среднем, каждая пятая женщина употребляет алкоголь во время беременности.