Тысячелетняя медовуха

Люди изобрели вино раньше, чем колесо. Собственно, изобретать ничего не понадобилось: самые ранние наши предки, охотники-собиратели, были хорошо знакомы с опьяняющим действием полежавших ферментированных фруктов. Этот вкус так им нравился, что они непрестанно искали способы изготовить такие фрукты самостоятельно и добыть из них сок.

Осколки глиняных сосудов возрастом 9000 лет, найденные археологами в китайской деревне, содержали следы ферментированного мёда, что позволяет с уверенностью сказать, что когда-то они были сосудами, наполненными хмельным напитком. А первые упоминания о колесе встречаются примерно 3500 лет назад.

Узнайте о том, что происходит с вашим телом, когда вы пьёте алкоголь.

• Форма бокала не влияет на вкус вина
• Как охладить пиво за 2 минуты?
• 3 продукта, которые могут убить вашу кошку
• Почему острого вкуса не существует?
• Как на Руси сохраняли свежесть продуктов без холодильников