Тысячелетняя медовуха

Люди изобрели вино раньше, чем колесо. Собственно, изобретать ничего не понадобилось: самые ранние наши предки, охотники-собиратели, были хорошо знакомы с опьяняющим действием полежавших ферментированных фруктов. Этот вкус так им нравился, что они непрестанно искали способы изготовить такие фрукты самостоятельно и добыть из них сок.

Осколки глиняных сосудов возрастом 9000 лет, найденные археологами в китайской деревне, содержали следы ферментированного мёда, что позволяет с уверенностью сказать, что когда-то они были сосудами, наполненными хмельным напитком. А первые упоминания о колесе встречаются примерно 3500 лет назад.

Узнайте о том, что происходит с вашим телом, когда вы пьёте алкоголь.

• Мы едим на 600 ккал больше, чем люди ели 1970-х годах
• Конфеты Tic Tac названы в честь звука
• Как ослабить вкус чеснока?
• Что такое пинца и похожа ли она на пиццу?
• Можно ли заваривать чай в дважды кипячёной воде?