Главная / Еда31.07.2019

Почему виски коричневый

Большинство сортов виски изначально не имеют благородного красновато-коричневого оттенка, которым, как янтарём, любуются ценители этого напитка. Полностью готовый напиток прозрачен, как водка или самогон. Цвет добавляют в конце производства, нагревая дубовые бочки, чтобы изнутри на древесине образовался «красный слой», благодаря древесному сахару и карамелизованным танинам. Эти вещества поглощаются виски и дают ему оттенок и привкус дуба.

Фото: Maike und Björn Bröskamp / Pixabay
Сейчас читают Один поцелуй переносит изо рта в рот более 80 млн бактерий За свою историю человечество пукнуло 17 квадриллионов раз Существует медуза, укус которой вызывает чувство надвигающейся гибели Однажды в Исландии пропавшая женщина искала сама себя
Картинки
Лучшее Сколько километров волос отрастает за всю жизнь? Какие мужчины нравятся женщинам? Что такое «усталость усов» вашей кошки? Коробки от пиццы невозможно переработать
Юмор
Анекдот про новейшие технологии американцев и русских Анекдот про мужика на заснеженной трассе и «Газпром» Лучшие шутки среды и рост Сергея Роста Анекдот про умный дом