Почему виски коричневый

Большинство сортов виски изначально не имеют благородного красновато-коричневого оттенка, которым, как янтарём, любуются ценители этого напитка. Полностью готовый напиток прозрачен, как водка или самогон. Цвет добавляют в конце производства, нагревая дубовые бочки, чтобы изнутри на древесине образовался «красный слой», благодаря древесному сахару и карамелизованным танинам. Эти вещества поглощаются виски и дают ему оттенок и привкус дуба.

• Как на ваш организм повлияет одна чашка кофе в день
• Тысячелетняя медовуха
• Плохой кофе может отравить вас
• Pringles — не чипсы, а вафли
• Люди — единственный вид животных, любящий острую пищу