Главная / Еда31.07.2019

Почему виски коричневый

Большинство сортов виски изначально не имеют благородного красновато-коричневого оттенка, которым, как янтарём, любуются ценители этого напитка. Полностью готовый напиток прозрачен, как водка или самогон. Цвет добавляют в конце производства, нагревая дубовые бочки, чтобы изнутри на древесине образовался «красный слой», благодаря древесному сахару и карамелизованным танинам. Эти вещества поглощаются виски и дают ему оттенок и привкус дуба.

Фото: Maike und Björn Bröskamp / Pixabay
Сейчас читают Почему люди боятся числа 13? Почему лицо краснеет, когда вы пьёте алкоголь? Собаки не чувствуют вины Собаки любят своих хозяев по-настоящему
Картинки
Лучшее Что означают буквы «М» в «M&M’s»? В течение 35 лет на французское побережье выплывали телефоны в форме кота Гарфилда Пробуждение среди ночи для того, чтобы посетить туалет, называется «ноктурия» Существуют профессиональные «извинители»
Юмор
Анекдот про двух студентов и их девушек Анекдот про мужика с ужасным запахом Мини-анекдоты в диалогах и ракета «Сызрань» Анекдот про русского, американца, индуса и адский кнут