Главная / Еда31.07.2019

Почему виски коричневый

Большинство сортов виски изначально не имеют благородного красновато-коричневого оттенка, которым, как янтарём, любуются ценители этого напитка. Полностью готовый напиток прозрачен, как водка или самогон. Цвет добавляют в конце производства, нагревая дубовые бочки, чтобы изнутри на древесине образовался «красный слой», благодаря древесному сахару и карамелизованным танинам. Эти вещества поглощаются виски и дают ему оттенок и привкус дуба.

Фото: Maike und Björn Bröskamp / Pixabay

Лучшее Еда

#Лучшее #цвет #напиток #Алкоголь #виски #коричневый #коричневый цвет #Бурбон

3 продукта, которые могут убить вашу кошку

Лучшее Животные

Какой продукт эффективнее всех приводит к ожирению?

Самые опасные для талии продукты — те, что готовятся с применением большого количества трансжиров. Не менее вредны и высококрахмалистые продукты, насыщенные «быстрыми» углеводами. Ну, а самым нездоровым способом приготовления считается обжаривание, которое приводит к канцерогенным химическим изменениям на поверхности продукта. Кроме того, большое содержание соли снижает пищевые качества продуктов и заставляет переедать, что способствует быстрому приросту лишних килограммов. Читать далее…

Лучшее Здоровье

Какой чай от чего помогает?

Ещё лет пятнадцать назад все пили, в основном, чёрный чай, ну и зелёный иногда можно было встретить, и на этом всё. А сейчас в магазинах такое разнообразие чаёв и чайных напитков, что глаза разбегаются. Читать далее…

Лучшее Еда

Почему запретили вино из «Изабеллы»?

В США и ЕС запрещены производство и реализация вина из винограда сорта «изабелла» и похожих на него сортов. В процессе изготовления вина, во время брожения «изабеллы» образуется ядовитый метиловый спирт, причём в недопустимо высокой концентрации. Метил опасен для почек и печени, а также зрительного нерва — употребление этого спирта ведёт к слепоте. Отравление этим спиртом может привести к летальному исходу.

Лучшее Еда

Почему если немного выпить, сразу тянет выпить ещё

Какой механизм отвечает за пристрастие к спиртному, и можно ли незаметно из эпизодического пьянства скатиться в первую стадию алкоголизма

Лучшее Здоровье

Самое эксклюзивное заведение в мире

Рядом с Нью-Йорком есть небольшой ресторанчик, в котором столики расписаны на десять лет вперёд. Речь идёт не о гламурном, блестящем ресторане, в котором всегда можно встретить знаменитостей. Ресторан размещается в подвале обычного домика, который расположен в трёх часах езды от Манхэттена. Им управляет повар-самоучка, который является единственным сотрудником ресторана.

Лучшее Еда

Какая текила является настоящей?

Согласно государственному закону Мексики, текилой может называться только напиток, содержащий не менее 51% ликёра, изготовленного из нектара растения под названием «голубая агава». Когда бизнесмены из ЮАР в начале двухтысячных годов стали производить из растения, похожего на агаву, собственную «текилу», дипломаты Мексики дали понять, что подобный бизнес может негативно отразиться на отношениях между странами, и юарцы вынуждены были уступить столь мощному давлению и переименовать свой напиток в «Агаву».

Лучшее Еда

Каким газом заполнены пакеты с чипсами?

Большинство людей предполагает, что просто воздухом, но это не так. Воздух содержит кислород, который губителен для такого нежного продукта, как чипсы. Под его воздействием они быстро теряют вкусовые качества и становятся прогорклыми. Читать далее…

Лучшее Еда

Почему фисташки продаются в скорлупе, в отличие от других орехов?

Миндаль, кешью, лесной и грецкий орех — почти все орехи продаются очищенными, ну или по крайней мере на стол их подают без скорлупы. Но фисташки «стесняются» ходить голышом. Мы всегда покупаем их в скорлупе — и это несмотря на то, что они уже приготовлены: посолены и обжарены. Читать далее…

Лучшее Еда

10 вкусных напитков, очищающих почки естественным образом

Почки — органы хоть и небольшие, но играющие жизненно важную роль в организме человека, и следить за их здоровьем просто необходимо

Лучшее Здоровье

Сколько яиц в неделю можно съесть, не опасаясь холестерина?

И опасен ли холестерин вообще?

Лучшее Еда

Почему помидоры из магазина невкусные?

Ешьте дикие томаты

Лучшее Еда