Болгарский перец богат витамином C и другие интересные факты о овощах

Болгарский перец богат витамином C. Болгарский перец содержит намного больше витамина С, чем апельсин, причём чем перец более зрелый — а значит, более красный — тем витамина больше. В миске измельчённого красного перца витамина С втрое больше, чем в таком же количестве апельсина.
Звук сломанных костей в триллерах — это хруст моркови и сельдерея. В кино всё не по-настоящему, вот и жуткий звук ломающихся костей подделывают, ломая стебли сельдерея и морковь.
В 19 веке русские крестьяне подняли бунт против картошки. «Не променяем репу на заморский корнеплод!» — под таким лозунгом восстало более чем полмиллиона крестьян. Картофель они презирали, всячески обзывали и отказывались выращивать.
По-испански la papa означает «картошка» и El Papa — «Папа Римский».  После визита в Испанию Папы Римского нередко можно было встретить на улицах людей в футболках, обыгрывающих сходство этих слов: Yo amo la papa — «Я люблю картошку».
Острота перца чили зависит не от цвета, а от размера: чем меньше перчик, тем он острее.
Сеть Макдоналдс пришлось убрать из меню продукт с сельдереем, потому что всего мирового запаса сельдерея не хватило бы для удовлетворения ожидаемого спроса. В 2011 году сети ресторанов Макдоналдс пришлось убрать из меню продукт, содержащий корень сельдерея, несмотря на его популярность. Причина была в том, что для удовлетворения прогнозируемого спроса на этот продукт Макдоналдс пришлось бы скупить весь мировой запас корня сельдерея и его всё равно не хватило бы. Это довольно частая проблема для сети Макдоналдс, производящей 1/27 всей ресторанной еды мира и обслуживающей около 1% населения Земли ежедневно.
Хотя капуста огородная повсеместно выращивается как однолетнее растение, она растёт два года. На второй год капуста зацветает из кочана, даже если он не посажен в землю.
Все виды капусты происходят от дикой горчицы. Белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста, капуста Кале, брюссельская капуста, кольраби и несколько близкородственных овощей были выведены из одного и того же растения — дикой горчицы.
Огурцы — родственники тыквы. Огурцы относятся к семейству тыквенных и когда они созревают, то приобретают, как и тыква, жёлтый цвет. Однако такие плоды горчат, поэтому мы всегда едим огурцы неспелыми.
Космонавты выращивают овощи и зелень на МКС. Свежими огурцами и душистой петрушкой можно наслаждаться и на орбите. Помимо них на Международной космической станции выращивали рукколу, тюльпаны и некоторые другие виды трав.
В 2001 году датская учёная Лене Хау и её коллеги из Гарвардского университета смогли полностью остановить свет
5 фактов о самом вредном продукте в мире — картофельных чипсах
Яйцо Фаберже, принадлежавшее императору, было найдено в обычном ломбарде