Капуста получается сладкой при выращивании в прохладную погоду и другие интересные факты из рубрики «Еда»

Капуста получается сладкой при выращивании в прохладную погоду. А жаркие условия произрастания делают капустные листья горькими.
Ресторан в Бангкоке уже 45 лет готовит и подаёт гостям суп из одного и того же бульона, ежедневно подливая воду и добавляя остальные ингредиенты.
Соль подавляет горький вкус. Кофе, в который добавлена щепотка соли, перестаёт горчить (и становится очень вкусным).
Одна чайная ложка мёда — результат работы и жизнедеятельности 12 пчёл. Пчела способна произвести всего около 1/12 чайной ложки мёда за всю свою жизнь.
В Тибете чай пьют с солью и маслом, изготовленным из молока яка. Такой чай бодрит, утоляет жажду и восстанавливает силы… но на вкус он просто омерзителен, говорят туристы, которым довелось его попробовать.
Китайцы любят пить кипяток. В Китае во всех ресторанах помимо кофе и чая подают простой кипяток. Китайцы очень любят пить кипячёную воду.
Существует растение под названием «помидофель» — это гибрид картофеля и томата. Его плоды — томаты, а клубни — картофелины. Сорт был выведен в 20 веке несколькими селекционерами, независимо друг от друга пытавшимися привить томат к картофелю.
Одна бутылка красного вина в неделю повышает риск развития онкологических заболеваний. Несмотря на широкое распространение мифа о том, что бокал красного вина, выпиваемый ежедневно, приносит пользу здоровью, это утверждение не имеет под собой научных оснований. Наоборот, исследование выявило тесную связь между вином и раком: одна бутылка красного вина в неделю повышает абсолютный риск его развития в течение жизни на 1% для мужчин и 1,4% для женщин.
В Японии женщин не берут на работу поварами-сушистами. Официального запрета не существует, но женщинам эта работа не достаётся почти никогда. Причина, якобы, в том, что женские руки в зависимости от менструального цикла могут становиться теплее или холоднее, что может испортить вкус суши. Впрочем, куда вероятнее, что это просто суеверие: у японцев есть очень много суеверий, связанных с женщинами.
В 19 веке русские крестьяне подняли бунт против картошки. «Не променяем репу на заморский корнеплод!» — под таким лозунгом восстало более чем полмиллиона крестьян. Картофель они презирали, всячески обзывали и отказывались выращивать.
Интригующие факты о членах английской королевской семьи, мало похожей на обычные семьи
15 слов русского языка, в которых делают ошибки почти все
Пушкина «убили» секунданты