сыр

Сыр улучшает метаболизм. Исследователи обнаружили странную корреляцию: люди, которые часто едят сыр, здоровее и стройнее тех, кто этого не делает. Они предположили, что какое-то вещество в сыре ускоряет метаболизм и помогает контролировать вес.

Запах рвоты и запах пармезана сходны из-за наличия в них масляной кислоты. В одном эксперименте людям давали понюхать масляную кислоту, и те испытывали отвращение, если им сказали, что это рвота, и наслаждение, если думали, что нюхают пармезан.

Сыр имеет наиболее выраженный вкус, когда созревает под музыку жанра хип-хоп. В 2019 году исследователи ставили ряд экспериментов над вызревающим сыром: они включали сырным колёсам различную музыку. Сыр «слушал» рок, классику, электронную музыку и хип-хоп. Оказалось, что те сорта, что вызрели под хип-хоп, получили самый яркий, выраженный вкус.

Сыр вызывает ночные кошмары Читать →

Анекдот про странного покупателя в молочном отделе Читать →

Анекдот про приятелей, которым надоело есть одно и то же на обед Читать →

Дорогая приманка в мышеловку Читать →

Шоу должно продолжаться! Читать →

15 фактов о сыре, после которых вы проникнетесь к нему уважением Читать →