10 любопытных фактов о невероятно полезной крупе — гречке
![](https://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2017/03/Depositphotos_1203950_l-2015-730x485.jpg)
Фактрум предлагает читателю десятку фактов о гречке, которые убедят вас в её полезности!
Экологически чистый продукт
Гречка является практически единственным растением, которое не подверглось генным модификациям.
Большое содержание белка
Гречка может служить равноценной заменой мясу
Гречка помогает похудеть
Гречка достаточно калорийна и питательна, а также помогает вывести лишнюю жидкость из организма и ускорить обмен веществ.
Стабилизация уровня сахара в крови
Употребление гречневой каши нормализует выработку сахара, его уровень повышается не скачками, а плавным темпом благодаря содержанию полезных углеводов.
Заряд бодрости
Блюда из гречки способствуют улучшению эмоционального состояния, улучшают работу головного мозга и повышают настроение.
Гречка содержит много железа
Особенно полезно есть гречневую кашу людям, страдающим от анемии или других проблем, связанных с кроветворением.
Вывод холестерина
Благодаря содержанию полезных веществ гречка уменьшает риск возникновения холестериновых бляшек и положительно влияет на состояние сосудов.
Гречку нельзя есть с сахаром
К сожалению, сахар полностью нейтрализует все полезные свойства гречневой крупы. Можно добавить в кашу мёд или сладкие фрукты, но лучше вовсе отказаться от совместного употребления сахара и гречки.
Польза ростков зелёной гречки
Получить ростки гречки очень просто в домашних условиях. Их можно добавлять в супы или салаты, помогая своему организму снизить риск возникновения
Гречка повышает иммунитет
Фолиевая кислота, содержащаяся в гречневой крупе, повышает общую устойчивость организма к болезням и помогает бороться с неблагоприятными условиями внешней среды.
Читайте также: 15 интересных фактов о «царице круп» — гречке
- Важные факты о мёде, которые вам нужно знать если вы посещаете ярмарки мёда
- Как избавиться от синдрома постоянной усталости
- Чудо-еда: 15 щелочных продуктов, спасающих от лишнего веса, инфаркта и даже рака
- Как быстро отрастить длинные волосы: 7 советов индийской Рапунцель
- 10 вещей, настоящее предназначение которых вы бы ни за что не угадали