Скрыть рекламу
Наука 01.12.2019   
Нам до сих пор до конца неизвестно, как именно микроволновки разогревают пищу. Самая распространённая теория гласит, что молекулы пищи (особенно воды) поглощают энергию волн посредством диэлектрического нагрева, но до конца этот вопрос до сих пор не прояснён. Например, другие учёные уверены, что нагрев происходит из-за взаимодействия (трения) между самими частицами.

Нам до сих пор до конца неизвестно, как именно микроволновки разогревают пищу

Самая распространённая теория гласит, что молекулы пищи (особенно воды) поглощают энергию волн посредством диэлектрического нагрева, но до конца этот вопрос до сих пор не прояснён. Например, другие учёные уверены, что нагрев происходит из-за взаимодействия (трения) между самими частицами.
Наука
Случайный факт
Изначально динамит хотели назвать «Нобелевским порошком безопасности». Термин «динамит» ввёл в употребление в 1860-х годах сам изобретатель этого взрывчатого вещества Альфред Нобель. Слово образовано от греческого слова «сила».
.