Места 14.06.2022

6 интересных фактов о гигантском подземном холодильнике, созданном в СССР

Можете себе представить холодильник, в который поместится 200 вагонов продуктов? Да еще и подземный? И не просто подземный, а вырубленный в скале…

Фактрум рассказывает об этом впечатляющем сооружении советской постройки.

1. Этот безумный холодильник находится на окраине Самары, в совсем неприметном месте. В советские времена он именовался «Самарский хладокомбинат № 2».

*Фотографии: aquatek-filips.livejournal.com*

2. Этот безумный холодильник находится на окраине Самары, в совсем неприметном месте. Не зная о нем, можно десятки раз проезжать мимо и не обратить внимание на убогое двухэтажное здание из красного кирпича.

3. Изначально это были горные выработки, на которых работали заключенные в конце 1930-х годов. В 1958 году по решению Совнархоза прорытые тоннели были переданы Росмясрыбторгу, и в отдельных залах начали устанавливать холодильное оборудование.

4. Суммарная вместимость всех залов и коридоров составила 16400 тонн (это 200 вагонов еды). Со всего Советского Союза сюда свозили рыбу, консервы, мясную продукцию. Продукты здесь хранили строго по ГОСТу, а ближе к истечению к сроку годности их распределяли по торговым сетям, заполняя освободившееся пространство свежими.

5. Последнюю партию советских продуктов — 300 тонн сливочного масла — отсюда вывезли в 1992 году, после чего предприятие фактически перестало выполнять функцию государственного стратегического запасника. В 1997 году, с приходом приватизации, оно было переименовано в ОАО «Холод».

6. Сейчас холодильник продолжает работать, правда используется только часть его штолен (реально охлаждается только 20% подземных площадей). Здесь хранят пищевую продукцию различные частные фирмы, посреднические предприятия и некоторые торговые сети.