Интересные факты о ресторанах

В Венгрии дают не чаевые, а винные. В Венгрии дают не чаевые, а винные, то есть не «на чай», а «на вино». Они называются borravaló, от bor — «вино».

Как едят суши. Традиционно в Японии суши, особенно нигири, ели руками, а не палочками. Эта традиция сохранилась до сих пор: даже в дорогих суши-ресторанах брать нигири пальцами считается совершенно нормальным.

Что такое «шпайбекены». В некоторых барах и ресторанах Германии установлены шпайбекены — специальные керамические раковины для рвоты.

Ресторанный гид Мишлен — это автомобильный справочник Читать →

Осадная кухня Парижа: когда в меню появились слоны, крысы и кенгуру Читать →

Почему рестораны не хотели обналичивать чеки Сальвадора Дали Читать →

«Ресторан ошибочных заказов» в Японии. В Японии есть «Ресторан ошибочных заказов», в котором официантами работают люди с деменцией — поэтому нельзя быть уверенным, что вам подадут именно то, что вы заказали.

Столики между могил: в Индии ресторан работает на месте старого кладбища Читать →

Терминатор перепугал посетителей ресторана. Во время съемок «Терминатора» Арнольд Шварцнеггер зашел в ресторан в гриме поврежденного в бою Терминатора и попросил столик. Посетители в ужасе разбежались.

Как детская хитрость обернулась разоблачением властей США Читать →

Как вес официанта влияет на ваш выбор. Вероятность, что вы закажете десерт, в четыре раза выше, если у вашего официанта избыточный вес.

Третье по популярности блюдо в нью-йоркских ресторанах 19 века. В 19 веке солёный сырой сельдерей был третьим по популярности блюдом в меню нью-йоркских ресторанов и стоил дороже чёрной икры из-за сложностей с его выращиванием.

Макпосольство. В каждом ресторане McDonald’s в Австрии есть круглосуточная горячая линия связи с посольством США для помощи американским путешественникам, попавшим в беду или потерявшим паспорт.

Вино для двухлетки. В 2024 году родители двухлетней девочки отвезли её в отделение неотложной помощи, заметив у ребёнка признаки опьянения. Анализ крови показал уровень алкоголя 0,12%. Выяснилось, что ресторан, где они обедали, по ошибке подал девочке кулинарное вино вместо яблочного сока.