Главная / История16.11.2018

«Кружечные дворы» и сухие законы: как боролись с пьянством на Руси

Открывший первый на Руси кабак, царь Иван Грозный сам же и наказывал пьяниц, «маринуя» их в алкогольных бочках. Пётр I учредил медаль «За пьянство» весом почти в семь килограммов, а Николай II попросту запретил продажу спиртного вне ресторанов.

При этом «кабацкий» доход со времен Грозного и по наши дни является основой государственного хозяйства. Государство, осознавая вред повального народного пьянства, с одной стороны с ним борется, с другой — живёт и развивается за счёт «напойных денег».

Фактрум рассказывает об истории многовековой антиалкогольной кампании в России и приводит любопытные факты о её результатах.

Утро у трактира

«Маринад» в бочке

Историки давно уже развенчали миф о том, что пьянство — исконно русская «традиция». Традиционные славянские напитки — медовуха, сурья, квас — были слабоалкогольными, да и чаще всего их пили по праздникам или определенным житейским ситуациям. Поэтому и бороться с пьянством вплоть до времён правления Ивана Грозного было не нужно: такой проблемы попросту не существовало.

Крепкий алкоголь, а вместе с ним и кабаки появились при Иване IV Грозном. Да и само первое питейное заведение открыл царь собственноручно для своих опричников. Продажа водки приносила приличную прибыль государству. Именно в это время устанавливается «кабацкое самоторжие» — государственная монополия на алкоголь, породившая повальное народное пьянство.

Удивительно, что сам Грозный пьяниц терпеть не мог и придумывал
в наказание им пытки в своём излюбленном стиле: «маринад» из бочки с алкоголем, в котором человек проводил много часов и зачастую так и умирал. Конечно же, такая расправа не распространялась на буйно пьянствующих опричников.

«Кружечные дворы»

Первая попытка борьбы с повальным пьянством зафиксирована во времена правления царя Алексея Михайловича в 1652 году. Алкогольная реформа упраздняла кабаки — рассадники народного бедствия — и учреждала вместо них так называемые «кружечные дворы». Водку в них продавали исключительно навынос. По замыслу государя, это должно было научить людей пить ограниченными порциями и по большей части дома, что, мол, снизит уровень алкоголизма.

Но в реформе крылась фатальная ошибка: стеклотара была крайне дорогостоящим товаром на Руси, и водку было попросту не в чем выносить… Антиалкогольная кампания провалилась.

Медаль «За пьянство»

Одну из самых остроумных мер в борьбе с алкоголизмом предпринял Пётр I. В 1714 году он учредил медаль «За пьянство» весом 6,8 килограммов. Ею «награждали» на неделю завзятых пьяниц прямо в полицейском участке. Медаль закрепляли на шее, и самостоятельно снять её было нельзя.

Медаль «За пьянство»

Кроме того, Пётр I предложил купцам и дворянам исключительное право заниматься виноделием на собственных землях. При этом монополия на крепкий алкоголь гарантировала десятую часть доходов государства.

Сухой закон Николая II

Первый в истории Российской империи официальный сухой закон принял Николай II. В 1914 году торговлю алкоголем запретили полностью и повсеместно, кроме ресторанов.

Антиалкогольная агитация
Антиалкогольная агитация при Николае II

Разумеется, брагу и самогон так же продолжали гнать в русских деревнях, да и высший свет не отказывал себе в винах и шампанском в ресторанах, но антиалкогольная кампания всё-таки дала результат: уже к концу 1914 года более чем вполовину снизилось число арестованных пьяных граждан в Петербурге, а среднее количество потребляемого алкоголя уменьшилось почти в десять раз.

Сухой закон Михаила Горбачёва

Советская власть неоднократно предпринимала попытки организованно бороться с пьянством, но, пожалуй, самым ярким эпизодом этой неравной борьбы стал закон, подписанный Михаилом Горбачёвым, Генеральным секретарем ЦК КПСС, первым и единственным Президентом СССР, в 1985 году.

Цены на водку повысили в три раза, закрыли большинство питейных заведений и точек по продаже алкоголя, ограничили и время его продажи — с 14:00 до 19:00. Советские граждане отпрашивались с работы, чтобы отстоять километровую очередь за бутылкой. Говорящая частушка, ставшая популярной в те годы:

«В шесть часов поёт петух
в восемь — Пугачёва.
Магазин закрыт до двух,
ключ — у Горбачёва».

Очередь за алкоголем в СССР

Все эти жёсткие меры принесли миллиардные убытки государственной казне, выросло количество смертей от некачественной подпольной спиртосодержащей продукции, однако потребление алкоголя в СССР действительно снизилось, практически на четверть. За Горбачёвым при этом надолго закрепились народные прозвища «минеральный секретарь» и «лимонадный Джо».

А что сегодня?

Сегодня борьба с пьянством ограничивается повышениями акцизов на водку, а также разрешением регионам самостоятельно регулировать время продажи спиртного.

Также в определенные государственные праздничные дни вводится полный или частичный запрет на продажу спиртных напитков: День защиты детей, Первый звонок 1 сентября и Последний звонок 25 мая, а также дни проведения школьных выпускных.

Читайте также: 5 верных способов пить, не пьянея, и 5 народных средств, которые вам в этом не помогут

Почему женщины стали носить бюстгальтеры? 7 невероятных фактов, которых вы не знали про собственный тонкий кишечник 12 уловок в ресторанных меню, которые водят вас за нос Преимущество несовершенства
Анекдот про жену и её изобретательного мужа Пятничный юмор и коробка шоколадных конфет